Helppous yllättää
Tonnikalarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
200 - 300 g g tonnikalaa tonnikala
2 sipulia sipuli
1 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
3 dl dl risottoriisiä risottoriisi
7 - 8 dl dl vettä vesi
4 rkl rkl voita voi
2 rkl rkl mascarponea mascarpone
1,5 dl dl Grana Padano -juustoa Grana Padano -juusto
(raastettuna)
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
1 - 2 rkl rkl ruohosipulia ruohosipuli
1 kourallista kourallinen basilikaa basilika
(ja rucolaa halutessasi)

Tonnikalarisotto

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(1)

Valmistus

  1. Kuori ja pilko sipulit sekä murskaa valkosipulit. Kuullota sipuleita ja valkosipulia öljyssä pannulla, mutta älä ruskista.
  2. Kaada risottoriisi sipuleiden joukkoon ja jatka sekoittamista noin parin minuutin ajan.
  3. Lisää pannulle vettä tilkka kerrallaan ja sekoittele samalla seosta pehmeällä työvälineellä, kuten puukauhalla tai muovilastalla.
  4. Tarkoituksena olisi, että riisinjyvät eivät menisi rikki ja että nestettä lisätään sitä mukaa, kun riisi pystyy imemään sitä itseensä.
  5. Lisäämällä nestettä pienemmissä erissä saat italialaistyppisen kuohkean ja irtonaisen risoton. Keitä seosta pikkuhiljaa nestettä lisäillen noin 18-20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
  6. Lisää voi ja mascarponejuusto riisin joukkoon ja sekoita. Lisää lopuksi myös Grana Padano - juustoraaste ja silputtu ruohosipuli.
  7. Tarkista maku ja lisää tonnikalanpalat valmiin risoton päälle. Viimeistele annos halutessasi rucolalla ja basilikalla.

Vinkki: Älä keitä riisiä koskaan täydellä teholla vaan hauduta rauhassa ja lisää nestettä vähitellen. Tonnikalan palat voi halutessaan käyttää varovasti pannulla niiden säilöntälientä hyödyntäen. Tarkoitus on kuitenkin vain lämmittää tonnikala eikä paistaa sitä. Tonnikala maistuu risoton päällä mainiosti myös kylmänä. Tonnikalaa ei kannata lisätä suoraan risoton joukkoon keittovaiheessa, koska risotosta tulee silloin helposti “muhjua”.

Suositellut reseptit

Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras
45 min
(0)
Rib eye -pihvi Roquefortkastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rib eye -pihvi Roquefortkastikkeella
1:20 h
(0)
Lasagne

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lasagne
1:30 h
(85)
Penne Bolognese al forno

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Penne Bolognese al forno
60 min
(18)
Lidl tarjous
Punajuuri-lihapata

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Punajuuri-lihapata
2:00 h
(41)
Lidl tarjous
Ratatouille

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ratatouille
40 min
(7)
Savusiika-riisisalaatti ja saaristolaisleipäkrutonkeja

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Savusiika-riisisalaatti ja saaristolaisleipäkrutonkeja
45 min
(5)
Gratinoidut uuniperunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Gratinoidut uuniperunat
1:30 h
(2)
Lidl tarjous
Grillatut bbq-possunkyljykset ja tomaatti-oliivisalsa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillatut bbq-possunkyljykset ja tomaatti-oliivisalsa
45 min
(0)
Aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja vuohenjuustolla täytetyt lihakääryleet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja vuohenjuustolla täytetyt lihakääryleet
60 min
(1)
Haudutettuja Ankankoipia ja Cumberlandin kastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Haudutettuja Ankankoipia ja Cumberlandin kastiketta
1:30 h
(7)
Paahtopaistia, mustaherukkahyytelöä ja pikkukurkkuja yrtticrostinilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paahtopaistia, mustaherukkahyytelöä ja pikkukurkkuja yrtticrostinilla
30 min
(0)
Ranskalainen sipulikeitto lihaliemeen valmistettuna

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ranskalainen sipulikeitto lihaliemeen valmistettuna
1:30 h
(1)
Lidl tarjous
Yrttinen villisianpaisti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Yrttinen villisianpaisti
12:00 h
(0)
Banana Dog

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Banana Dog
30 min
(1)