Sienirisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

200 g g metsäsieniä metsäsieni
makusi mukaan, mieluiten tatteja
2 salottisipulia salottisipuli
1 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
6 dl dl vettä vesi
4 dl dl kanalientä kanaliemi
tai kasvislientä, kuutiosta
3 -4 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2,5 -3 dl dl risottoriisiä risottoriisi
Arborio tai Carnaroli -riisiä
1 dl dl valkoviiniä valkoviini
1 -2 rkl rkl mascarponea mascarpone
1 laakerinlehteä laakerinlehti
2,5 dl dl parmesaania parmesaani
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suolaa ja pippuria
1 nippua nippu timjamia timjami
muutama oksa, tuoretta

Sienirisotto

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:45 min
(3)

Valmistus

  1. Pese ja pilko sienet, kuori ja hienonna sipuli ja kuori sekä murskaa valkosipuli.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipuli sekä valkosipuli.
  3. Kuullota, mutta älä ruskista.
  4. Lisää sienet ja kuullota vielä muutaman minuutin ajan.
  5. Lisää riisi, vesi, kasvisliemi ja valkoviini. Älä lisää kaikkea nestettä kerralla, vaan pienissä erissä.
  6. Lisää joukkoon laakerinlehti ja timjaminoksat.
  7. Keitä noin 18-20 minuuttia samalla riisiä hämmentäen ja nestettä lisäten.
  8. Kun riisi on kypsää, lisää joukkoon mascarponejuusto ja sekoita.
  9. Lisää joukkoon myös parmesaani, mutta älä kuumenna enää parmesaanin lisäämisen jälkeen.
  10. Risotto on parhaimmillaan hieman löysää joten mikäli risotto vaikuttaa liian paksulta, ohenna sitä hieman kuumalla nesteellä.
  11. Mausta, tarkista maku ja tarjoile.

Vinkki: Voit koristella risoton rucolalla, oliiviöljyllä, basilikalla sekä ripauksella mustapippuria.

Suositellut reseptit

Maukas palsternakkarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Maukas palsternakkarisotto
0:40 min
(2)
Juhlava parsarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juhlava parsarisotto
0:30 min
(2)
Tryffelirisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tryffelirisotto
0:20 min
(2)
Punainen pestopasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Punainen pestopasta
0:30 min
(3)
Sieni-pekonipasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sieni-pekonipasta
0:30 min
(3)
Broileria ja nauhapastaa tomaatti-mozzarella kastikkeessa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Broileria ja nauhapastaa tomaatti-mozzarella kastikkeessa
0:45 min
(6)
Tonnikalarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tonnikalarisotto
0:45 min
(1)
Loimulohipasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Loimulohipasta
0:35 min
(3)
Pasta carbonara

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pasta carbonara
0:30 min
(31)
Kanapatonki kesäkasviksilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kanapatonki kesäkasviksilla
0:20 min
(1)
Kesäinen kasvispasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kesäinen kasvispasta
0:15 min
(8)
Kasvissyöjän burgersalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kasvissyöjän burgersalaatti
0:15 min
(1)
Grillattu lohi ja raparperisalsaa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillattu lohi ja raparperisalsaa
0:20 min
(2)
Helppo kasvisvoileipäkakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Helppo kasvisvoileipäkakku
16:40 h
(2)
Nopeat tacot katkaraputäytteellä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nopeat tacot katkaraputäytteellä
0:15 min
(13)