Helppous yllättää
Rapea kaurakuorrutettu seiti pinaattilyttyperunoilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kauralesepaneroidut seitifileet

500 g g seitiä seiti
1,5 dl dl kauraleseitä kauraleseet
(MyllyKivi gluteenittomia kauraleseitä)
1 tl tl suolaa suola
1 sitruunan kuorta sitruunan kuori
(raastettuna)
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
2 rkl rkl voita voi
0,5 - 1 sitruunamehua sitruunamehu
(puristettuna tuoreesta sitruunasta)

Pinaattilyttyperunat

600 g g perunaa peruna
200 g g pinaattia pinaatti
1 sipulia sipuli
1 sitruunan kuorta sitruunan kuori
(raastettuna)
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
250 g g mascarponea mascarpone

Vihersalaattia ja vinaigrette

1 ruukkua ruukku salaattia salaatti
3 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
1 tl tl suolaa suola
1 tl tl sokeria sokeri
1 tl tl sinappia sinappi
(Dijon)

Rapea kaurakuorrutettu seiti pinaattilyttyperunoilla

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(2)

Valmistus

  1. Sulata seitifileet mielellään yön yli jääkaapissa, tai sitten suojattuna huoneenlämmössä.
  2. Aloita tekemällä lyttyperunat uunivalmiiksi. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  3. Aseta leivinpaperi uunivuokaan ja sipaise aavistus öljyä leivinpaperille. Laita perunat vuokaan ja lyttää ne parin sentin paksuisiksi tasapohjaisella astialla (esim. isolla lasilla). Ripottele pintaan hiukan suolaa ja valmista täyte.
  4. Kuori ja pilko sipuli pieneksi. Sulata pinaatti ja purista enin neste pois.
  5. Raasta sitruunan uloin keltainen kuorikerros talteen ja purista sen mehu.
  6. Laita 2 rkl rapsiöljyä kuumalle pannulle ja lisää sipulit. Kuullota miedolla lämmöllä välillä sekoitellen sipuleita.
  7. Jaa lusikalla pinaattiseos perunoiden päälle ja lisää kullekin lusikallinen mascarponea.
  8. Lisää joukkoon hyppysellinen sitruunan kuoriraastetta, suolaa, mustapippuria sekä pinaatti. Sekoita hyvin ja nosta pannu liedeltä.
  9. Ripottele vielä pintaan hiukan sitruunaraastetta ja nosta uuniin 200 asteeseen paistumaan n. 15 minuutiksi.
  10. Paista tällä aikaa kalat rapeiksi voi-öljyseoksessa.
  11. Valuta ja kuivaa seitifileitä hiukan talouspaperilla. Poista seitifileistä kylkiruoto v-leikkauksella ja leikkaa ne kolmeen osaan (selkäfilee, pyrstöosa ja vatsaosa).
  12. Suolaa fileepalat kevyesti työlaudalla ja ripottele pinnalle hiukan sitruunan kuoriraastetta. Ripottele päälle kauraleseitä, käännä ja tee samoin toiselle puolelle.
  13. Aseta iso pannu liedelle kuumenemaan ja laita pannulle tilkka öljyä sekä voinokare.
  14. Kun voi sulaa ja alkaa hiukan vaahdota, laita paksuimmat selkäfileepalat (ja tilan mukaan myös pyrstöpaloja) paistumaan.
  15. Paista molemmin puolin niin, että pinta muuttuu rapean kullanruskeaksi, ja nosta fileepalat leivinpaperille uuniin lyttypottujen kanssa odottelemaan.
  16. Pyyhkäise pannu talouspaperilla ja paista samalla tavalla loput paloista (isoimmat ja paksuimmat palat keskelle pannua).
  17. Revi salaatinlehdet. Sekoita salaatin kastikeainekset keskenään ja kaada ne salaatinlehtien päälle samalla nostellen salaattia kulhossa.
  18. Tarjoa kalat heti lyttyperunoiden sekä salaatin kera.
  19. Lopuksi voit halutessasi ripotella hieman suolaa ja pirskottaa loput sitruunamehusta kalojen pinnalle.

Suositellut reseptit

Lidl tarjous
Itämaisittain glaseerattu lohi ja kasviswokki

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Itämaisittain glaseerattu lohi ja kasviswokki
45 min
(0)
Kastikevaihtoehtoja kalan kaveriksi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kastikevaihtoehtoja kalan kaveriksi
10 min
(6)
Mantelikala Turskasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mantelikala Turskasta
40 min
(7)
Loimulohi-avokadowrap

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Loimulohi-avokadowrap
15 min
(3)
Turskaa välimerelliseen tapaan

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Turskaa välimerelliseen tapaan
35 min
(9)
Turska- ja kasvistempura

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Turska- ja kasvistempura
45 min
(0)
Mantelihaukea ja lämmintä kasvissalaattia muurikkapannulla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mantelihaukea ja lämmintä kasvissalaattia muurikkapannulla
60 min
(0)
Hapankorppu-pekonipaistetut muikut ja pottuvoi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hapankorppu-pekonipaistetut muikut ja pottuvoi
45 min
(4)
Tonnikalapihvit, itämainen maustevoi ja paahdetut kasvikset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tonnikalapihvit, itämainen maustevoi ja paahdetut kasvikset
50 min
(12)
Nopea ja helppo thaimaalainen kala-kasviscurry

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nopea ja helppo thaimaalainen kala-kasviscurry
45 min
(5)
Lidl tarjous
Nopea lohi-chili-kookoskeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nopea lohi-chili-kookoskeitto
30 min
(19)
Savulohilaatikko

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Savulohilaatikko
1:05 h
(8)
Savusiika-riisisalaatti ja saaristolaisleipäkrutonkeja

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Savusiika-riisisalaatti ja saaristolaisleipäkrutonkeja
45 min
(5)
Bodomjärven Bouillabaisse

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Bodomjärven Bouillabaisse
60 min
(16)
Lohi-fenkolikeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohi-fenkolikeitto
45 min
(16)