Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 500 g g | punajuuria punajuuri | ||
| 2 | perunaa
peruna (isoa jauhoista perunaa) | ||
| 1 | sipulia sipuli | ||
| 1 rkl rkl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 1 l l | kasvislientä
kasvisliemi (kasvislientä Kania kasvisliemikuutiosta) | ||
| 1 tl tl | oreganoa oregano | ||
| 100 g g | sinihomejuustoa sinihomejuusto | ||
| 1 tl tl | valkoviinietikkaa valkoviinietikka | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa ja pippuria suola ja pippuri |
Pinnalle:
| 50 g g | sinihomejuustoa sinihomejuusto |
Punajuuri-sinihomejuustokeitto
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
1:00
h
(18)
Valmistus
- Kuori ja paloittele punajuuret, perunat ja sipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja lisää kasvisliemi. Mausta oreganolla.
- Keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Kaada hieman lientä talteen kulhoon ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
- Murenna joukkoon sinihomejuusto. Kuumenna ja lisää lientä niin, että saat keitosta sopivan paksuista.
- Mausta keitto mustapippurilla ja valkoviinietikalla. Kiehauta ja tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa. Annostele keitto lautasille ja murusta pinnalle sinihomejuustoa.
