Helppous yllättää
Punajuuri-sinihomejuustokeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

500 g g punajuuria punajuuri
2 perunaa peruna
(isoa jauhoista perunaa)
1 sipulia sipuli
1 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 l l kasvislientä kasvisliemi
(kasvislientä Kania kasvisliemikuutiosta)
1 tl tl oreganoa oregano
100 g g sinihomejuustoa sinihomejuusto
1 tl tl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri

Pinnalle:

50 g g sinihomejuustoa sinihomejuusto

Punajuuri-sinihomejuustokeitto

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(19)

Valmistus

  1. Kuori ja paloittele punajuuret, perunat ja sipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja lisää kasvisliemi. Mausta oreganolla.
  2. Keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Kaada hieman lientä talteen kulhoon ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
  3. Murenna joukkoon sinihomejuusto. Kuumenna ja lisää lientä niin, että saat keitosta sopivan paksuista.
  4. Mausta keitto mustapippurilla ja valkoviinietikalla. Kiehauta ja tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa. Annostele keitto lautasille ja murusta pinnalle sinihomejuustoa.

Tarjoukset

Kotimainen punajuuriKotimainen punajuuri
Kotimainen punajuuri
21.10 - 24.10
-30 %
0,99
0,69