Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaKuohkea punajuurisosekeitto
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
Gluteeniton, munaton
- Kuori ja paloittele punajuuret, perunat, palsternakka, sipulit ja valkosipulinkynsi.
- Kuumenna voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja lisää viini, vesi ja kasvisliemikuutio. Mausta timjamilla.
- Keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää se sosekeittoon. Kuumenna vielä kiehuvaksi ja nosta kattilaliedeltä. Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla.
- Annostele keitto lautasille tai kaada tarjoilukulhoon. Viimeistele tuoreella timjamilla ja halutessasi tarjoile paahdettujen leipäpalojen kanssa.
