Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 400 g g | jauhelihaa
jauheliha (kananpojan jauhelihaa) | ||
| 2,5 rkl rkl | limemehua limemehu | ||
| 0,5 ruukkua ruukku | korianteria korianteri | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 rkl rkl | maissitärkkelystä maissitärkkelys | ||
| 0,5 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike |
Lisäksi
| 2 rkl rkl | inkivääriä
inkivääri (raastettuna) | ||
| 3 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 1 | chiliä
chili (mieto tuore chili pilkottuna) | ||
| 5 - 6 | perunaa peruna | ||
| 5 dl dl | vettä vesi | ||
| 1 kuutiota kuutio | kanalientä kanaliemi | ||
| 2 tlk tlk | kookosmaitoa kookosmaito | ||
| 50 g g | pinaattia
pinaatti (tuoretta) | ||
| 0,75 dl dl | limemehua limemehu | ||
| 3 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike |
Koristeluun
| 5 rkl rkl | korianteria
korianteri (tuoreita korianterinlehtiä) |
Thaimaalainen kanakeitto
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
30 min
(29)
Valmistus
- Valmista ensin kanapyörykät. Yhdistä kananpojanjauheliha, hienonnettu korianteri, limettimehu, kananmuna, maissitärkkelys ja kala tai soijakastike. Pyöritä kostutetuin käsin pyöryköiksi ja paista pannulla öljyssä kypsiksi. Nosta sivuun.
- Valmista keittoliemi. Kuullota kattilan pohjalla öljyssä inkivääri, valkosipuli, chili ja perunat.
- Lisää kanaliemikuutio ja vesi. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää kookosmaito, pinaatti, limettimehu, kala tai soijakastike ja kanapyörykät. Kiehauta ja maista. Lisää tarvittaessa limettimehua ja kala- tai soijakastiketta. Koristele keitto korianterilla.
