Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja sipulit. Kuullota kasvikset kattilassa oliiviöljyssä. Lisää vesi ja murenna joukkoon liemikuutiot. Keitä kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä (noin 20 minuuttia).
- Huuhtele lehtikaali ja poista kovat keskiruodit. Leikkaa lehtikaali ohuiksi suikaleiksi.
- Leikkaa turskafileet kuutioiksi.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta ja kiehauta keitto uudelleen. Lisää lehtikaali ja kalapalat. Anna hautua noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Lisää vettä tarvittaessa.
- Tarkista maku ja tarjoa hyvän leivän kera.