Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 | myskikurpitsaa
myskikurpitsa (isokokoinen) | ||
| 8 dl dl | vettä vesi | ||
| 1 prk prk | valmiskastiketta
valmiskastike (valmista Vitasia korma curry kastiketta + mausteseosta (300 g)) | ||
| 2 kuutiota kuutio | kanalientä kanaliemi | ||
| 1 tlk tlk | kookosmaitoa kookosmaito | ||
| 2 - 3 rkl rkl | limemehua limemehu | ||
| 0,5 - 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,5 - 1 tl tl | mustapippuria mustapippuri |
Päälle
| 1 dl dl | siemensekoitusta siemensekoitus |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaMausteinen kurpitsakeitto
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Halkaise kurpitsa ja poista kurpitsanpaloista siemenet. Nosta palat leivinpaperille uunipellille leikkauspinta ylöspäin ja paahda uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes kurpitsanliha on pehmeää.
- Koverra kurpitsanliha isolla lusikalla kattilaan ja lisää vesi, kormakastike ja kastikepurkissa mukana oleva mausteseos sekä murennetut kanaliemikuutiot. Sekoita ja anna kiehua 3-4 minuuttia hiljalleen poreillen. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella.
- Lisää kookosmaito ja limetinmehu. Maista ja mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Anna kiehahtaa.
- Paahda siemenet pannulla kauniin kullankeltaisiksi ja tarjoa keiton kanssa.
