Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 0,5 kg kg | porkkanaa porkkana | ||
| 5 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 2 rkl rkl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 8 dl dl | kasvislientä kasvisliemi | ||
| 1 - 2 dl dl | ranskankermaa ranskankerma | ||
| 1 ripausta ripaus | suolaa ja pippuria suola ja pippuri | ||
| lehtipersiljaa lehtipersilja | |||
| persiljaa hienonnettuna | |||
Porkkanasosekeitto
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:30 min
(23)
Valmistus
- Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori myös valkosipulinkynnet.
- Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanoita ja valkosipulia hetki. Lisää kasvisliemi.
- Keitä porkkanat pehmeiksi ja soseuta keitto tasaiseksi.
- Lisää ranskankermaa maun mukaan ja kiehauta.
- Tarkista maku ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Tarjoile esim. paahdettujen leipäkuutioiden kanssa.
