Ranskalainen sipulikeitto lihaliemeen valmistettuna

Ranskalainen sipulikeitto lihaliemeen valmistettuna

VaikeusasteHelppo
Valmistus1 h 30 min

Valmistus

  1. Kuori ja pilko sipulit pieniksi suikaleiksi ja valkosipulin kynnet ohuiksi siivuiksi.
  2. Mittaa öljy kattilaan ja kuullota sipuleita koko ajan sekoittaen kunnes ne ovat pehmenneet.
  3. Lisää loput ainekset ja anna keiton kiehahtaa. Pudota lämpöä ja anna hautua hiljalleen kannen alla tunnin verran.
  4. Tarkista maku ja lisää suolaa ja /tai nestettä tarvittaessa.
  5. Raasta juusto ja jaa keitto tarjoiluastioihin.
  6. Ripottele keiton päälle krutonkeja ja juustoa ja tarjoile välittömästi.

Sopivat reseptit