Valmistus
- Hienonna sipulit ja paista niitä kattilassa öljyssä muutama minuutti.
- Lisää herneet, kookosmaito ja kasvisliemi.
- Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 min.
- Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Mausta raastetulla inkiväärillä, limetin mehulla, suolalla ja mustapippurilla.
- Hienonna keiton pinnalle runsaasti tuoretta korianteria ja minttua.