Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
liemi
| 4 | salottisipulia salottisipuli | ||
| 3 | valkosipulia valkosipuli | ||
| 0,5 - 1 | chiliä chili | ||
| 1 rkl rkl | inkivääriä inkivääri | ||
| 1 rkl rkl | rapsiöljyä rapsiöljy | ||
| 7,5 dl dl | kanalientä kanaliemi | ||
| 7,5 dl dl | lihalientä lihaliemi | ||
| 3 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike |
lisäksi
| 6 kpl kpl | kananmunaa kananmuna | ||
| 200 g g | porsaanlihaa porsaanliha | ||
| 1 pkt pkt | munanuudelia munanuudeli | ||
| (250 g) | |||
| 4 | kevätsipulia kevätsipuli | ||
| 6 - 8 | retiisiä retiisi | ||
Helppo ramenkeitto
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
1. Valmista liemi. Kuullota kuorittuja ja hienonnettuja sipuleita ja valkosipulia, hienonnettua chiliä, josta olet poistanut siemenet, ja inkivääriraastetta öljyssä kattilassa muutama minuutti.
2. Lisää kana- ja lihaliemet sekä kala- tai soijakastike. Keitä muutama minuutti ja pidä kuumana.
3. Keitä kananmunia 6 minuuttia. Kuori ja halkaise kananmunat.
4. Mausta porsaan talouskyljys suolalla ja pippurilla. Paista se molemmin puolin kypsäksi ja kauniin ruskeaksi pannulla. Poista luu ja leikkaa siivuiksi.
5. Viipaloi pestyt ja siistityt retiisit.
6. Keitä munanuudeleita hiljalleen poreilevassa keittoliemessä 3-4 minuuttia.
7. Nosta annoskulhojen pohjalle ensin pehmennyttä nuudelia, sitten lientä ja viimeistele lihasiivuilla, munanpuolikkailla, kevätsipulilla ja retiisiviipaleilla. Nauti heti.
