Helppous yllättää
Bataattikeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 bataattia bataatti
(n. 600 g)
1 perunaa peruna
1 sipulia sipuli
1 chiliä chili
(punainen chilipalko)
1 tl tl curryjauhetta curryjauhe
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
0,5 - 1 l l vettä vesi
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
1 dl dl ranskankermaa ranskankerma

Viimeistelyyn

sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike

Bataattikeitto

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(42)

Valmistus

  1. Kuori ja paloittele bataatti ja peruna. Hienonna sipuli ja chili.
  2. Kuullota currya ja chiliä hetki öljyssä. Lisää kattilaan bataatti, peruna ja sipuli.
  3. Kaada vettä kattilaan niin, että kasvikset peittyvät. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Kiehauta ja anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto ja lisää ranskankerma.
  5. Kiehauta ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.
  6. Annostele keitto lautasille ja koristele makealla chilikastikkeella.