Valmistus
- Kuori ja paloittele bataatti ja peruna. Hienonna sipuli ja chili.
- Kuullota currya ja chiliä hetki öljyssä. Lisää kattilaan bataatti, peruna ja sipuli.
- Kaada vettä kattilaan niin, että kasvikset peittyvät. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kiehauta ja anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto ja lisää ranskankerma.
- Kiehauta ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.
- Annostele keitto lautasille ja koristele makealla chilikastikkeella.