Kasvisramen

Kasvisramen

VaikeusasteHelppo
Valmistus20 min

Valmistus

  1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna toisessa kattilassa vesi ja lisää mukaan liemikuutiot, limettimehu, soijakastike ja inkivääriraaste.
  3. Viipaloi sienet ja sipulit. Leikkaa kiinankaali ja paprika ohuiksi suikaleiksi.
  4. Kuumenna pannulla öljy, kääntele ja kypsennä siinä sieniä sekä kasviksia muutama minuutti napakan kypsiksi. Ota pannu sivuun.
  5. Leikkaa tofu viipaleiksi ja ruskista ne kevyesti pannulla. Mausta tofu chilikastikkeella.
  6. Jaa nuudelit, sienet ja kasvikset sekä tofu kahteen kulhoon. Kaada päälle liemi.
  7. Koristele annokset halutessasi tuoreella korianterilla sekä chilillä. 

Sopivat reseptit