Gazpacho rapujen kera

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 sipulia sipuli
4 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
4 tomaattia tomaatti
2 paprikaa paprika
1 kurkkua kurkku
1 kuutiota kuutio kasvislientä kasvisliemi
4 -5 dl dl tomaattimehua tomaattimehu
0,5 -1 dl dl sitruunamehua sitruunamehu
2 -3 rkl rkl paholaisen salaattia paholaisen salaatti
0,5 dl dl basilikaa basilika
tuoretta
2 tl tl hunajaa hunaja
0,5 tl tl mustapippuria mustapippuria
1 ripausta ripaus suolaa suolaa

Lisäksi

1 pss pss katkarapuja katkarapu
jättikatkarapuja
1 pkt pkt patonkia patonki

Marinadi

0,5 dl dl oliiviöljyä oliiviöljy
0,5 dl dl sitruunamehua sitruunamehu
2 rkl rkl basilikaa basilika
tuoretta
0,5 rkl rkl hunajaa hunaja
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suolaa ja pippuria

Gazpacho rapujen kera

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:00 h
(1)

Valmistus

n. 1 vrk + 60 minuuttia.

Gazpacho on maailmankuulu andalusialainen kylmä kasviskeitto.

  1. Kuori ja silppua sipulit. Kuumenna pannulla öljy, kuullota siinä sipuleja ja anna jäähtyä.
  2. Kalttaa tomaatit kastamalla ne hetkeksi kiehuvaan veteen ja poista sitten kuoret.
  3. Paloittele kasvikset. Kumoa ne sekä sipulisilppu monitoimikoneen kulhoon ja hienonna tasaiseksi seokseksi.
  4. Liuota kasvisliemikuutio desiin tomaattimehua. Lisää nesteet sekä mausteet ja soseuta keitto tasaiseksi.
  5. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja muita mausteita.
  6. Anna keiton jäähtyä ja makujen tasaantua jääkapissa mieluiten seuraavaan päivään.
  7. Sekoita öljyyn muut marinadin ainekset. Kaada kastike rapujen päälle ja anna niiden sulaa ja maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
  8. Juuri ennen tarjoilua, grillaa valutettuja katkarapuja 3-4 minuuttia ja tarjoile keiton kera.
  9. Koristele annokset basilikalla.
  10. Lisänä maistuu vastapaistettu patonki.

Suositellut reseptit

Sieni-porkkanapiiraat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sieni-porkkanapiiraat
0:40 min
(11)
Paistetut graavilohisuupalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistetut graavilohisuupalat
1:30 h
(1)
Oregano-oliivipallot

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Oregano-oliivipallot
0:30 min
(1)
Gratinoidut herkkusienet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Gratinoidut herkkusienet
0:25 min
(0)
Sitruunaiset katkarapuvartaat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sitruunaiset katkarapuvartaat
1:30 h
(0)
Mustikkagraavattu lohitartar

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustikkagraavattu lohitartar
0:10 min
(1)
Paprika-feta-shakshuka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paprika-feta-shakshuka
0:30 min
(4)
Hedelmäinen couscoussalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hedelmäinen couscoussalaatti
0:30 min
(2)
Lohi-sipuliboston

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohi-sipuliboston
1:30 h
(1)
Kesäkurpitsakeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kesäkurpitsakeitto
0:25 min
(38)
Kuohkea punajuurisosekeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kuohkea punajuurisosekeitto
0:50 min
(4)
Tomaattikeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaattikeitto
0:50 min
(13)
Punajuuri-sinihomejuustokeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Punajuuri-sinihomejuustokeitto
1:00 h
(17)
Tomaattinen gazpacho

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaattinen gazpacho
0:15 min
(1)
Punajuurikranssi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Punajuurikranssi
0:55 min
(5)