Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 800 - 1000 g g | kebablihaa
kebabliha (tai käristyslihaa) | ||
| 3 rkl rkl | voita voi | ||
| 250 g g | herkkusieniä
herkkusieni (tai metsäsieniä (esim. suppilovahveroita)) | ||
| 1 | sipulia sipuli | ||
| 3 dl dl | lihalientä
lihaliemi (lihaliemikuutiosta) | ||
| 3,3 dl dl | olutta olut | ||
| 1 dl dl | kirsikkahilloa kirsikkahillo | ||
| 1 dl dl | hillosipulia hillosipuli | ||
| 1 tl tl | mustapippuria mustapippuri | ||
| 1 tl tl | suolaa suola |
Lisäksi
| 2 dl dl | puolukoita puolukka | ||
| 1 dl dl | kirsikkahilloa kirsikkahillo |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaOluessa haudutettu käristys
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Kaada puolukat kulhoon, sekoita joukkoon hillo ja jätä sulamaan ruoanvalmistuksen ajaksi.
- Ruskista kohmeinen liha voissa pannulla pienissä erissä, ja kumoa lihat pataan.
- Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota ne pannulla. Huuhdo pannu paistokertojen välillä lihaliemitilkalla ja kaada pataan.
- Lisää pataan olut, loput lihaliemestä, hillo, hillosipulit ja mausteet. Hauduta riistakäristystä miedolla lämmöllä kannen alla 5-10 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa käristyksen kanssa perunasosetta, hillopuolukoita ja etikkakurkkuja.
