Chili con carne -lihapullia, tomaattista papukastiketta ja guacamolea

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Lihapullat

1 -2 kpl kpl sipulia sipuli
1 -2 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
800 g g jauhelihaa jauheliha
0,2 tl tl juustokuminaa juustokumina
0,2 tl tl paprikajauhetta paprikajauhe
2 -3 rkl rkl korianteria korianteri
3 -4 tl tl mustapippuria mustapippuria
1 -2 tl tl suolaa suolaa
0,2 tl tl cayennepippuria cayennepippuri
0,2 tl tl kanelia kaneli
3 -4 rkl rkl turkkilaista jogurttia turkkilainen jogurtti
1 lorausta loraus oliiviöljyä oliiviöljy
paistamiseen

Papukastike

4 -5 rkl rkl extra-neitsytoliiviöljyä extra-neitsytoliiviöljy
2 -3 salottisipulia salottisipuli
4 -5 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
400 g g tomaattia tomaatti
miniluumutomaatteja pilkottuna
3 -4 rkl rkl sokeria sokeri
3 -4 rkl rkl tomaattipyreetä tomaattipyree
1 prk prk tomaattimurskaa tomaattimurska
1 prk prk kidneypapuja kidneypapu
4 -5 rkl rkl punaviinietikkaa punaviinietikka
1 tl tl suolaa suolaa
0,2 tl tl mustapippuria mustapippuria
0,2 tl tl timjamia timjami
0,2 tl tl juustokuminaa juustokumina
1 ripausta ripaus basilikaa basilika

Guacamole

2 -3 kpl kpl avokadoja avokado
1 kpl kpl sitruunamehua sitruunamehu
1 kpl kpl limeä lime
kuori raastettuna ja mehu puristettuna
0,5 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
hienonnettuna
1 ripausta ripaus ruohosipulia ruohosipulia
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suolaa ja pippuria

Chili con carne -lihapullia, tomaattista papukastiketta ja guacamolea

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:45 min
(28)

Valmistus

Lihapullat

  1. Hauduta pilkotut kelta- ja valkosipulit öljyssä pehmeiksi, älä kuitenkaan ruskista.
  2. Lisää jauheliha, mausteet ja jogurtti.
  3. Sekoita.
  4. Paista ”koekakku” ja tarkista maku.
  5. Muotoile massasta lihapullia ja paista pannulla tai uunissa.
  6. Yhdistä tomaattiseen papukastikkeeseen ja tarjoile itse tehdyn guacamolen, salaatin ja kermaviilin kera.

Papukastike

  1. Kuumenna öljy ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
  2. Kuullota ja lisää sitten tomaatit ja sokeri.
  3. Keitä neste pois. Kun seos on jämäkkää, lisää tomaattipyree, tomaattimurska ja pavut.
  4. Keitä neste taas pois ja lisää sen jälkeen etikka ja mausteet.
  5. Keitä miedolla lämmöllä noin 45-60 minuuttia.
  6. Tarkista maku, mausta tarvittaessa ja siivilöi kastike.

Guacamole

  1. Muussaa 2/3 avokadoista ja kuutioi loput.
  2. Lisää muut ainekset, sekoita.
  3. Tarkista maku ja tarjoile.

Suositellut reseptit

Rotukarjaburger kahvimajoneesilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburger kahvimajoneesilla
0:30 min
(0)
Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
0:15 min
(0)
Pikalasagne pannulla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pikalasagne pannulla
0:25 min
(11)
Nakkikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nakkikastike
0:30 min
(16)
Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Shawarma- lammasvartaat Lähi-Idän tyyliin
0:30 min
(0)
Lampaan ulkofileetä punaviinikastikkeessa ja lämmintä peruna-fenkolisalaattia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lampaan ulkofileetä punaviinikastikkeessa ja lämmintä peruna-fenkolisalaattia
1:00 h
(1)
Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
0:40 min
(0)
Pampazos - Chorizo-perunatortillat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pampazos - Chorizo-perunatortillat
0:40 min
(0)
Lammas-pitaleivät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lammas-pitaleivät
1:15 h
(0)
Taikinoitu kokonainen coeur de filee, juurespyreetä ja madeirakastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Taikinoitu kokonainen coeur de filee, juurespyreetä ja madeirakastike
1:00 h
(1)
Steak Sandwich grillissä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Steak Sandwich grillissä
0:30 min
(0)
Pippuripihvi ja paistetut perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pippuripihvi ja paistetut perunat
0:30 min
(0)
Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pekoniin kääritty paahtopaisti ja kesäkurpitsa-tomaatti-fetajuustopaistos
1:00 h
(0)
Pizza

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pizza
1:15 h
(2)
Porsaan paahdettua sisäfilettä hedelmä-pähkinäpedillä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Porsaan paahdettua sisäfilettä hedelmä-pähkinäpedillä
0:40 min
(0)