Kurpitsarisotto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

2 kpl kpl sipulia sipuli
1 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
600 g g myskikurpitsaa myskikurpitsa
4 dl dl risottoriisiä risottoriisi
1 -2 dl dl omenamehua omenamehu
10 -12 dl dl kasvislientä kasvisliemi
50 g g voita voi
100 g g Grana Padano -juustoa Grana Padano -juusto
tai parmesania, raastettuna

Maustamiseen

0,5 tl tl suolaa suolaa
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuria

Yrttiöljy

1,5 dl dl oliiviöljyä oliiviöljy
2 -3 dl dl yrttejä yrttejä
pilkottuja yrttejä, kuten lehtipersilja ja sitruunamelissa

Kurpitsarisotto

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:25 min
(0)

Valmistus

  1. Kuullota hienonnetut sipulit oliiviöljyssä. Käytä korkeareunaista pannua tai kattilaa.
  2. Kuutioikurpitsa ja lisää kuutiot kattilaan. Lisää risottoriisi. Sekoita kunnesriisi muuttuu läpikuultavaksi.
  3. Lisää pannulle omenamehu. Kun mehu on imeytynyt lisää kasvislientä noin desikerrallaan koko ajan sekoittaen.
  4. Jatka liemen lisäämistä niin kauan että riisi on pehmeää mutta vielä napakkaa sisältä.
  5. Lisää lopuksi voi ja juusto raasteena. Tarkista suola.
  6. Valmista yrttiöljy joko tehosekoittimella tai sauvasekoittimella oliiviöljystä japilkotuista yrteistä.
  7. Laita annosten päälle yrttiöljyä tuomaan annokselle makua.

Vinkki: Perinteisen risoton valmistat korvaamalla omenamehun kuivalla valkoviinillä.

Suositellut reseptit

Feta-avokadopasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Feta-avokadopasta
0:15 min
(12)
Mozzarellakana ja paahdetut tomaatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mozzarellakana ja paahdetut tomaatit
0:35 min
(16)
Lohi-lohkoperunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohi-lohkoperunat
0:40 min
(10)
Paistetut perunat Janssonin tyyliin

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paistetut perunat Janssonin tyyliin
0:10 min
(6)
Siskonmakkarapasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Siskonmakkarapasta
0:25 min
(7)
Pinaattiletut ja feta-puolukkalisuke

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pinaattiletut ja feta-puolukkalisuke
0:30 min
(4)
Lohitortillat perunasalaatilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohitortillat perunasalaatilla
0:35 min
(3)
Kukkakaalipasta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kukkakaalipasta
0:20 min
(11)
Uunilohi fetakuorrutuksella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Uunilohi fetakuorrutuksella
0:35 min
(13)
Makkara-peruna-kaalipelti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkara-peruna-kaalipelti
0:45 min
(1)
Halloumi-punajuurisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Halloumi-punajuurisalaatti
0:40 min
(3)
Ranskalainen omenapossu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ranskalainen omenapossu
0:55 min
(3)
Moussaka-pyttipannu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Moussaka-pyttipannu
0:15 min
(3)
Nopea falafelsalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nopea falafelsalaatti
0:15 min
(6)
Vartissa valmis: täyttävä tonnikalamunakas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vartissa valmis: täyttävä tonnikalamunakas
0:15 min
(10)