Bataattinachot

Bataattinachot

VaikeusasteHelppo
Valmistus50 min

Valmistus

  1. Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Suojaa uunipelti leivinpaperilla.
  2. Kuori bataatti, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja levitä uunipellille.
  3. Valuta bataattirenkaiden päälle 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä ohuena norona ja mausta merisuolalla, paprikamausteella, juustokuminalla ja murskatulla valkosipulilla.
  4. Paista bataattirenkaita noin 35-40 minuuttia. Kun bataatit tuntuvat haarukalla kokeiltaessa pehmenneiltä, lisää niiden päälle juustoraastetta ja paista uunissa vielä 5 minuuttia, niin että juusto sulaa.
  5. Valmista seuraavaksi salsa sekoittamalla kulhossa silputut ainekset hyvin. Lisää bataattinachojen päälle salsaa, kuutioitua avokado, jalopenorenkaita sekä tuoretta korianteria ja nauti.

Sopivat reseptit