Bataattinachot

Name: Bataattinachot
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 bataatti; 1 tl paprikajauhe; 1 tl juustokumina; 2 kynsi valkosipuli (murskattuna); 150 g juustoraaste (mozzarella); 0.5 sipuli; 1 jalapeno (kokonainen tai valmiita renkaita, paloiteltuna); 250 g kirsikkatomaatti (silputtuna); 1 - 2 kynsi valkosipuli (silputtuna); 1 nippu korianteri (silputtuna); 1 - 2 lime (mehu puristettuna); 1 - 2 tl sokeri; 1 tl suola; 6 - 9 rkl oliiviöljy; 2 kpl avokado (kuutioituna); 1 jalapeno (renkaiksi leikattuna)

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

50 min

(8)

Valmistus

Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Suojaa uunipelti leivinpaperilla.
Kuori bataatti, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja levitä uunipellille.
Valuta bataattirenkaiden päälle 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä ohuena norona ja mausta merisuolalla, paprikamausteella, juustokuminalla ja murskatulla valkosipulilla.
Paista bataattirenkaita noin 35-40 minuuttia. Kun bataatit tuntuvat haarukalla kokeiltaessa pehmenneiltä, lisää niiden päälle juustoraastetta ja paista uunissa vielä 5 minuuttia, niin että juusto sulaa.
Valmista seuraavaksi salsa sekoittamalla kulhossa silputut ainekset hyvin. Lisää bataattinachojen päälle salsaa, kuutioitua avokado, jalopenorenkaita sekä tuoretta korianteria ja nauti.

Tarjoukset

Milbona Emmentalraaste 2 kpl

14.10 - 17.10

-29 %

2 kpl2,84

2,00€

Kotimainen kirsikkatomaatti

14.10 - 17.10

-33 %

5,99

3,99€

Avainsanat

Pääruoat Kasvis (lakto-ovo)

Suositellut reseptit

Resepti lisättiin suosikeihin

2	bataattia bataatti
3 - 5 rkl rkl	oliiviöljyä oliiviöljy
1 tl tl	paprikajauhetta paprikajauhe
1 tl tl	juustokuminaa juustokumina
2 kynttä kynsi	valkosipulia valkosipuli (murskattuna)
150 g g	juustoraastetta juustoraaste (mozzarella)

0,5	sipulia sipuli
1	jalapenoa jalapeno (kokonainen tai valmiita renkaita, paloiteltuna)
250 g g	kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti (silputtuna)
1 - 2 kynttä kynsi	valkosipulia valkosipuli (silputtuna)
1 nippua nippu	korianteria korianteri (silputtuna)
1 - 2	limeä lime (mehu puristettuna)
1 - 2 tl tl	sokeria sokeri
1 tl tl	suolaa suola
3 - 4 rkl rkl	oliiviöljyä oliiviöljy

2 kpl kpl	avokadoja avokado (kuutioituna)
1	jalapenoa jalapeno (renkaiksi leikattuna)

Ainesosat

Pico de gallo -tomaattisalsa

Lisäksi

Bataattinachot

Valmistus

Tarjoukset

Avainsanat

Suositellut reseptit