Helppous yllättää
Mehevä perunasalaatti coleslaw’lla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

500 g g uutta perunaa uusi peruna
200 g g kaalia kaali
(varhaiskaalia)
2 porkkanaa porkkana
6 retiisiä retiisi
2 kevätsipulia kevätsipuli
0,5 dl dl tilliä tilli
(hienonnettuna)

Kastike

2 dl dl turkkilaista jogurttia turkkilainen jogurtti
1,5 dl dl majoneesia majoneesi
1 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
1 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Mehevä perunasalaatti coleslaw’lla

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:15 h
(5)

Valmistus

  1. Keitä perunat kypsiksi tai käytä edelliseltä aterialta ylijääneitä perunoita. Jäähdytä perunat.
  2. Sekoita kastikkeen aineet isossa kulhossa.
  3. Suikaloi kaali. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Viipaloi retiisit. Hienonna sipulit varsineen ja tilli. Voit lisätä kasvikset kulhoon kastikkeen joukkoon sitä mukaa, kun käsittelet ne.
  4. Sekoita salaatin ainekset varovasti nostelemalla, jotta perunat eivät muusaantuisi salaattiin.

Vinkki: Perunasalaattiin keitettävät perunat kannattaa jättää mahdollisimman napakoiksi, jotta ne eivät hajoaisi salaattiin.