Helppous yllättää
Lämmin grillikasvis-broilerisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 broileria broileri
(Grillimaisteri broilerin grilliboxi)
3 punasipulia punasipuli
2 kesäkurpitsaa kesäkurpitsa
1 nippua nippu tankoparsaa tankoparsa
2 paprikaa paprika
(erivärisiä)

Kastike

1 nippua nippu kevätsipulia kevätsipuli
3 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
1 dl dl extra-neitsytoliiviöljyä extra-neitsytoliiviöljy
0,5 dl dl balsamietikkaa balsamietikka
1 - 2 rkl rkl grillausmaustetta grillausmauste
(Grillimaisteri allround -grillausmauste)
2 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus timjamia timjami
(maun mukaan)

Lisäksi

1 - 2 dl dl cashewpähkinöitä cashewpähkinä
250 g g kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti
1 alumiinifoliota alumiinifolio

Lämmin grillikasvis-broilerisalaatti

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(3)

Valmistus

Vinkki: Tämän grillatun broilerisalaatin voit valmistella jo etukäteen ja ”pössäyttää” muurikassa valmiiksi, kun nälkä yllättää seurueen. Varioi salaatin kasviksia makusi ja sesongin mukaan.

  1. Grillaa broilerit ja kääri ne tiukkaan foliokääreeseen vetäytymään.
  2. Kuori sipulit, leikkaa kesäkurpitsoista kanta ja parsoista puinen kantaosa pois. Halkaise paprikat ja poista siemenkota.
  3. Pilko kesäkurpitsat tuhdeiksi siivuiksi, puolita paprikat neljään osaan ja leikkaa punasipulit isohkoiksi lohkoiksi grillaamisen helpottamiseksi.
  4. Grillaa paprikat ja muut kasvikset kuumalla pannulla niin, että nahka repeilee ja ne saavat kauniin grillatun tumman värin. Grillaa kasvikset juuri sopivan kypsiksi ja nosta ne isoon kulhoon jäähtymään.
  5. Hienonna broilerinliha nahkoineen kulhoon. Sekoita kastikeen ainekset yhteen ja yhdistä kastike kasvisten kanssa.
  6. Juuri ennen salaatin tarjoilemista, lämmitä muurikka kuumaksi ja paahda pähkinöihin hiukan väriä.
  7. Kaada broileri-kasvisseos pannulle ja paista hetki koko ajan käännellen.
  8. Tarjoile salaatti suoraan pannulta tai salaattikulhosta. Viimeistele salaatti pilkotuilla kirsikkatomaateilla sekä tuoreella timjamilla ja persiljalla.

Tarjoukset

Kotimainen kirsikkatomaattiKotimainen kirsikkatomaatti
Kotimainen kirsikkatomaatti
14.10 - 17.10
-33 %
5,99
3,99
Soleada Espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljySoleada Espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy
Soleada Espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy
14.10 - 11.10
ERÄ!
4,99