Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 600 g g | broileria broileri | ||
| Kanamestarin broilerin maustamattomia minuuttileikkeitä | |||
| 2 tl tl | grillausmaustetta grillausmauste | ||
| Grillimaisteri Mexican RUB chipotle-citrus-rubia (tai tacomaustetta) | |||
| 1 pkt pkt | pekonia pekoni | ||
Kastike
| 1 dl dl | maustekastiketta maustekastike | ||
| Grillimaisteri Mexican style pineapple saucea | |||
| 1 dl dl | ranskankermaa ranskankerma | ||
| 0,5 | limeä lime | ||
| kuori raastettuna ja mehu | |||
| 1 ripausta ripaus | suolaa suolaa | ||
Lisäksi
| 1 pkt pkt | grillitikkuja grillitikku | ||
| 1 nippua nippu | korianteria korianteri | ||
| ja limelohkoja halutessasi | |||
Pekoni-broilerivartaat grillistä
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:45
min
(3)
Valmistus
- Sekoita kastikkeen aineet sekaisin keskenään kulhossa. Tarkista maku maistamalla. Peitä ja siirrä viileään maustumaan.
- Kuivaa broilerifileet talouspaperilla ja hiero pintaan mausteseosta.
- Kieputa jokaisen fileen ympärille pekonisuikale.
- Tuplatikuta eli työnnä kaksi varrastikkua rinnakkain kolmen fileen läpi (= annos), jolloin niitä on helppo käännellä grillissä.
- Grillaa kypsiksi.
- Tarjoa lisänä ananaskastiketta, chili-paprikahöystöä ja halutessasi lisäksi riisiä tai keitettyjä varhaisperunoita.
