Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 pkt pkt | broileria broileri |
Marinadi
| 3 | valkosipulia valkosipuli | ||
| 0,5 | chiliä
chili (punainen palko) | ||
| 1 kourallista kourallinen | korianteria korianteri | ||
| 1 rkl rkl | ruokosokeria ruokosokeri | ||
| 0,5 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike | ||
| 2 dl dl | kookosmaitoa kookosmaito | ||
| 1 kourallista kourallinen | basilikaa basilika | ||
| 1 - 2 rkl rkl | limemehua
limemehu (säästä limelohkoja annoksen koristeluun) |
Maapähkinävoikastike
| 4 rkl rkl | maapähkinävoita maapähkinävoi | ||
| 1 tl tl | chilikastiketta chilikastike | ||
| 1 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike | ||
| 1 rkl rkl | kalakastiketta kalakastike | ||
| 1 dl dl | vettä vesi | ||
| 2 rkl rkl | hunajaa hunaja |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaMarinoidut broilerivartaat ja maapähkinäkastike
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Laita kaikki marinadin ainekset tehosekoittimeen ja soseuta nopeasti tasaiseksi.
- Leikkaa broilerin leikkeet pitkittäin suikaleiksi ja sekoita suljettavassa pussissa marinadin joukkoon. Anna marinoitua kylmässä noin 3 tuntia.
- Liota grillitikkuja 30 minuuttia ennen grillaamista
- Pujota broilerinleikkeet tikkuihin. Paista 180 asteessa 10 minuuttia, käännä ja paista vielä 5-10 minuuttia kunnes broileri on kypsää tai grillaa miedolla lämmöllä noin 4-5 minuuttia puoli. Nosta vadille ja koristele chiliviipaleilla, korianterilla ja limetillä.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Dippaile broileritikut kastikkeeseen.
