Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 500 g g | broileria
broileri (luuton, nahaton paistinleike sopii parhaiten) | |
| 400 g g | tofua tofu | |
| 100 g g | kevätsipulia kevätsipuli |
Kastike
| 1 dl dl | soijakastiketta soijakastike | |
| 1 dl dl | valkoviiniä valkoviini | |
| 0,5 dl dl | valkoviinietikkaa valkoviinietikka | |
| 1 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | |
| 0,5 dl dl | ruokosokeria ruokosokeri | |
| 1,5 rkl rkl | inkivääriä
inkivääri (raastettuna) |
Lisäksi
| 1 - 2 | limeä lime |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listAasialaiset vartaat broilerista ja tofusta
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Valmista kastike. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes nesteestä on haihtunut suunnilleen puolet (noin 15 minuuttia) ja jäljellä on noin 1 ½ dl kastiketta. Siirrä sivuun jäähtymään.
- Paloittele paistileikkeet ja tofu suupaloiksi. Leikkaa kevätsipulit noin kolmen sentit pätkiksi. Pujottele liotettuihin vartaisiin broileripaloja ja kevätsipuleita 3-4 pätkän nipuissa vuorotellen. Tee vartaita myös tofusta ja kevätsipuleista.
- Sivele vartaat kastikkeella ja grillaa broilerivartaat kypsiksi. Tofu vaatii vain nopean kuumennuksen. Sivele kastiketta myös grillaamisen aikana.
- Leikkaa limetit muutamaan osaan ja grillaa nekin. Tarjoa vartaat nuudelisalaatin kera ja pusrista päälle limemehua.
Vinkki: Liota grillaustikkuja vedessä ainakin pari tuntia ennen grillaamista, jos mahdollista laita veteen jo grillausta edeltävänä iltana. Tsekkaa reseptipankista lisukkeeksi sopivan Mausteisen nuudelisalaatin ohje.
