Helppous yllättää
Munakoiso-halloumirullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Munakoisorullat

2 munakoisoa munakoiso
1 pkt pkt halloumia halloumi
(halutessasi maustettua halloumia)
1 prk prk sipulichutneyta sipulichutney
1 lorausta loraus oliiviöljyä oliiviöljy

Pähkinäkastike

1 dl dl saksanpähkinöitä saksanpähkinä
2 kpl kpl grillattuja paprikoita grillattu paprika
1 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 rkl rkl hunajaa hunaja
1 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy

Lisäksi

1 nippua nippu lehtipersiljaa lehtipersilja
(koristeeksi)

Munakoiso-halloumirullat

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(7)

Valmistus

  1. Leikkaa munakoisoista kannat ja viipaloi ne pituussuunnassa 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Leikkaa halloumijuusto 12 tangoksi.
  2. Sivele munakoisoviipaleet molemmin puolin oliiviöljyllä, anna marinoitua sillä välin kun valmistat kastikkeen.
  3. Valmista pähkinäkastike. Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi muruksi. Laita pähkinät, grillatut paprikat, sitruunan mehu, hunaja ja oliiviöljy tehosekoittimeen ja jauha kastikkeeksi.
  4. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hunajaa, oliiviöljyä tai sitruunamehua.
  5. Grillaa munakoisoihin molemmin puolin kauniit raidat ja jatka grillaamista, kunnes ne pehmenevät ja niitä voi kääriä.
  6. Nosta ne työlaudalle ja levitä kullekin lusikallinen caramelised onions -sipulihilloketta. Asettele viipaleiden kapeampaan päähän halloumitangot ja kääräise sikariksi. Kiinnitä hammastikulla.
  7. Laita munakoiso-halloumisikarit takaisin grilliin (halutessasi foliovuoassa) ja paahda kunnes halloumi hieman lämpenee ja pehmenee.
  8. Tarjoa munakoiso-halloumisikarit pähkinäkastikkeen kera.

Vinkki: Munakoiso-halloumisikarit sopivat alkupalaksi ja ne voi tarjota vieraille naposteltavaksi sillä aikaa, kun grillaat varinaisen pääruoan.