Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 200 g g | nuudeleita nuudelit | |
| 200 g g | vihreitä papuja
vihreä papu (pakaste) | |
| 2 | porkkanaa porkkana | |
| 2 | selleriä selleri | |
| 0,5 | punasipulia punasipuli | |
| 1 tl tl | chiliä
chili (punainen) | |
| 1 ruukkua ruukku | korianteria korianteri |
Kastike
| 1 | limeä
lime (1 tl kuorta raastettuna ja 0,5 dl limen mehua) | |
| 0,5 dl dl | soijakastiketta soijakastike | |
| 0,5 dl dl | rapsiöljyä rapsiöljy | |
| 2 rkl rkl | sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike |
Lisäksi
| 1 dl dl | suolapähkinöitä suolapähkinä |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMausteinen nuudelisalaatti
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
1. Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Käytä halutessasi mukana tulevat maustepussit makua antamaan. Valuta nuudelit ja jäähdytä ne nopeasti kylmässä vedessä.
2. Kiehauta, valuta ja jäähdytä pakastepavut.
3. Kuori porkkanat ja leikkaa ne sekä lehtisellerin varret oikein ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli, halkaise ja viipaloi puolikas. Huuhdo ja halkaise chili. Poista siemenet ja vaaleat osat. Silppua chili ja korianteri.
4. Raasta limen kuorta kastikkeeseen 1tl ja lisää mukaan myös limen mehua n. 0,5 dl. Sekoita muut kastikkeen ainekset limemehun ja raasteen joukkoon.
5. Yhdistä kaikki raaka-aineet salaattikulhossa. Sekoita ja anna maustua peitettynä viileässä puoli tuntia. Ripottele päälle suolapähkinöitä.
