Rainbow salad pots / sateenkaarisalaattipurkit

Rainbow salad pots / sateenkaarisalaattipurkit

VaikeusasteHelppo
Valmistus30 min

Valmistus

  1. Valmista ensin marinoidut punasipulit. Kuori ja leikkaa punasipuli siivuiksi. Laita kattilaan muiden ainesten kanssa ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä pari minuuttia. Ota kattila pois liedeltä, peitä kelmulla ja anna jäähtyä.
  2. Kastiketta varten sekoita kaikki ainekset keskenään.
  3. Kuori porkkana ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Voit myös raastaa sen. Pilko paprika ja kurkku, halkaise kirsikkatomaatit, suikaloi salaatti. Valuta kikherneet.
  4. Kasaa annokset suoraan purkkeihin. Pohjalle kastiketta, sen päälle kikherneet. Sitten paprikat, porkkanat, kirsikkatomaatit ja punasipulit, lopuksi kurkut, salaatti ja yrtit.

Sopivat reseptit