Helppous yllättää
Rainbow salad pots / sateenkaarisalaattipurkit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 porkkanaa porkkana
1 paprikaa paprika
(keltainen)
0,5 kurkkua kurkku
kirsikkatomaatteja kirsikkatomaatti
1 sydänsalaattia sydänsalaatti
1 prk prk kikherneitä kikherne
(Freshona luomu kikherneitä (380 g))
yrttejä yrtit
(esim. lehtipersiljaa ja tilliä)

Marinoidut punasipulit

1 punasipulia punasipuli
2 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
2 rkl rkl sokeria sokeri
1 ripausta ripaus suolaa suola

Jogurttikastike

1,5 dl dl kreikkalaista jogurttia kreikkalainen jogurtti
(Milbona)
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
(hienonnettuna)
1 rkl rkl sinappia sinappi
2 rkl rkl sitruunaa sitruuna
(mehua)
1 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
(muutama rouhaisu)

Rainbow salad pots / sateenkaarisalaattipurkit

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(40)

Valmistus

  1. Valmista ensin marinoidut punasipulit. Kuori ja leikkaa punasipuli siivuiksi. Laita kattilaan muiden ainesten kanssa ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä pari minuuttia. Ota kattila pois liedeltä, peitä kelmulla ja anna jäähtyä.
  2. Kastiketta varten sekoita kaikki ainekset keskenään.
  3. Kuori porkkana ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Voit myös raastaa sen. Pilko paprika ja kurkku, halkaise kirsikkatomaatit, suikaloi salaatti. Valuta kikherneet.
  4. Kasaa annokset suoraan purkkeihin. Pohjalle kastiketta, sen päälle kikherneet. Sitten paprikat, porkkanat, kirsikkatomaatit ja punasipulit, lopuksi kurkut, salaatti ja yrtit.