Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 500 g g | vesimelonia vesimeloni | ||
| 335 g g | leipäjuustoa leipäjuusto | ||
| 0,5 - 1 | sipulia sipuli | ||
| 1 nippua nippu | retiisiä retiisi | ||
| 1 pss pss | rucolaa
rucola (65 g) |
Kastike
| 1 dl dl | sitruunamehua sitruunamehu | ||
| 0,5 dl dl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 1 rkl rkl | hunajaa hunaja | ||
| 0,5 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,25 tl tl | mustapippuria mustapippuri | ||
| 0,5 dl dl | minttua minttu |
Koristeeksi
| 125 g g | mustikoita
mustikka (pensasmustikoita) | ||
| 1 kourallista kourallinen | minttua minttu |
Minttuinen meloni-juustosalaatti
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
25 min
(9)
Valmistus
- Poista melonista kuoret ja leikkaa malto haluamasi muotoisiksi haarukkapaloiksi. Leikkaa leipäjuusto kolmioiksi.
- Viipaloi kuorittu sipuli ja huuhdotut retiisit.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään, minttusilppu viimeisenä.
- Levitä rucola laakealle vadille. Asettele päälle muut ainekset ja kaada päälle kastike.
- Koristele pensasmustikoilla ja mintunlehdillä.
- Tarjoa sellaisenaan buffettipöydän osana tai grilliruokien lisäkkeenä.
