Helppous yllättää
Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 kg kg porsaanlihaa porsaanliha
(Grillimaisteri porsaan sisäfilee marinoituna)

Luumuchutney

5 luumuja luumu
1 nippua nippu kevätsipulia kevätsipuli
(4-6 sipulista varret)
1 pulloa pullo grillauskastiketta grillauskastike
(Grillimaisteri BBQ-kastiketta)
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl balsamietikkaa balsamietikka
1 rkl rkl sokeria sokeri
1 tl tl merisuolaa merisuola

Herkkusieni-kevätsipuli-varras

8 kpl kpl herkkusieniä herkkusieni
4 - 6 kevätsipulia kevätsipuli
2 rkl rkl soijakastiketta soijakastike
1 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl grillauskastiketta grillauskastike
(Grillimaisteri BBQ-kastiketta)

Lisäksi

1 arkkia arkki alumiinifoliota alumiinifolio

Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(0)

Valmistus

Luumuchutney

  1. Ota reilu siivu alumiinifoliota ja taittele se kaksin kerroin niin, että syntyy n. 40 cm x 40 cm pala.
  2. Halkaise luumut ja poista kivet. Lohko luumut ja hienonna kevätsipulin varret, säästä sipuliosat vartaita varten.
  3. Laita luumut, kevätsipulin varret ja loput ainekset foliolle, sekoita ja tee foliosta nyytti.

Herkkusieni-kevätsipulivarras

  1. Ota porsaan sisäfilee huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista ja tee muut valmistelut ennen grillauksen aloittamista.
  2. Laita grillitikut veteen kostumaan.
  3. Halkaise kevätsipulit ja herkkusienet kahteen osaan ja pujota vuorotellen vartaisiin.
  4. Sekoita kulhossa soijakastike, rapsiöljy ja bbq-kastike.
  5. Kuumenna grilli ja aseta luumuchutneyn folionyytti grillin reunalle mietoon lämpöön.
  6. Grillaa porsaanfilee kypsäksi tai aavistuksen mediumiksi ja sekoita samalla aika ajoin chutneynyytin sisältöä.
  7. Chutney on valmista, kun luumut ovat pehmenneet. Kääri filee tiukkaan foliopakettiin ja anna vetäytyä kymmenisen minuuttia.
  8. Possun vetäytyessä grillaa herkkusieni-kevätsipulivartaat. Penslaa vartaita bbq-kastikeseoksella grillauksen aikana.
  9. Leikkaa porsaanfilee siivuiksi ja valelle folionyyttiin kertyneellä nesteellä.
  10. Kokoa annokset ja nauti heti.

Suositellut reseptit

Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja maustettuja perunoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja maustettuja perunoita
30 min
(2)
Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia
30 min
(0)
Tomahawk-pihvi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomahawk-pihvi
3:00 h
(16)
Pontevat porsaspihvit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pontevat porsaspihvit
50 min
(3)
T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi
60 min
(0)
Lammasmakkara-pitat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lammasmakkara-pitat
30 min
(1)
Hapankaalihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hapankaalihodari
10 min
(1)
Rotukarjaburgeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburgeri
15 min
(3)
Flank steak

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Flank steak
30 min
(10)
Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
40 min
(0)
Steak Sandwich grillissä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Steak Sandwich grillissä
30 min
(1)
Jauhelihakepakot kreikkalaiseen tapaan

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jauhelihakepakot kreikkalaiseen tapaan
30 min
(4)
Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit
40 min
(0)
Braatvurstihodarit ja tulinen tomaattikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Braatvurstihodarit ja tulinen tomaattikastike
35 min
(2)
Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
15 min
(1)