Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

1 kg kg porsaanlihaa porsaanliha
Grillimaisteri porsaan sisäfilee marinoituna

Luumuchutney

5 luumuja luumu
1 nippua nippu kevätsipulia kevätsipuli
4-6 sipulista varret
1 pulloa pullo grillauskastiketta grillauskastike
Grillimaisteri BBQ-kastiketta
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl balsamietikkaa balsamietikka
1 rkl rkl sokeria sokeri
1 tl tl merisuolaa merisuola

Herkkusieni-kevätsipuli-varras

8 kpl kpl herkkusieniä herkkusieni
4 -6 kevätsipulia kevätsipuli
2 rkl rkl soijakastiketta soijakastike
1 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 rkl rkl grillauskastiketta grillauskastike
Grillimaisteri BBQ-kastiketta

Lisäksi

4 grillitikkuja grillitikku
1 arkkia arkki alumiinifoliota alumiinifolio

Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:45 min
(0)

Valmistus

Luumuchutney

  1. Ota reilu siivu alumiinifoliota ja taittele se kaksin kerroin niin, että syntyy n. 40 cm x 40 cm pala.
  2. Halkaise luumut ja poista kivet. Lohko luumut ja hienonna kevätsipulin varret, säästä sipuliosat vartaita varten.
  3. Laita luumut, kevätsipulin varret ja loput ainekset foliolle, sekoita ja tee foliosta nyytti.

Herkkusieni-kevätsipulivarras

  1. Ota porsaan sisäfilee huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista ja tee muut valmistelut ennen grillauksen aloittamista.
  2. Laita grillitikut veteen kostumaan.
  3. Halkaise kevätsipulit ja herkkusienet kahteen osaan ja pujota vuorotellen vartaisiin.
  4. Sekoita kulhossa soijakastike, rapsiöljy ja bbq-kastike.
  5. Kuumenna grilli ja aseta luumuchutneyn folionyytti grillin reunalle mietoon lämpöön.
  6. Grillaa porsaanfilee kypsäksi tai aavistuksen mediumiksi ja sekoita samalla aika ajoin chutneynyytin sisältöä.
  7. Chutney on valmista, kun luumut ovat pehmenneet. Kääri filee tiukkaan foliopakettiin ja anna vetäytyä kymmenisen minuuttia.
  8. Possun vetäytyessä grillaa herkkusieni-kevätsipulivartaat. Penslaa vartaita bbq-kastikeseoksella grillauksen aikana.
  9. Leikkaa porsaanfilee siivuiksi ja valelle folionyyttiin kertyneellä nesteellä.
  10. Kokoa annokset ja nauti heti.

Suositellut reseptit

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
0:40 min
(0)
Hapankaalihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hapankaalihodari
0:10 min
(1)
Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillattua lampaan ulkofileetä tsatsikilla ja kasviscouscousilla
0:35 min
(2)
Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
0:15 min
(0)
Braatvurstihodarit ja tulinen tomaattikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Braatvurstihodarit ja tulinen tomaattikastike
0:35 min
(2)
Olutmakkara-hapankaalipaistos ja paahdetut potut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Olutmakkara-hapankaalipaistos ja paahdetut potut
0:45 min
(0)
Chili-cheddarmakkarafajitas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Chili-cheddarmakkarafajitas
0:45 min
(0)
Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja Kentucky Whiskey perunoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja Kentucky Whiskey perunoita
0:30 min
(2)
Rotukarjaburger kahvimajoneesilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburger kahvimajoneesilla
0:30 min
(0)
Rotukarjaburgeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburgeri
0:15 min
(2)
Tomahawk-pihvi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomahawk-pihvi
3:00 h
(16)
Grillimaisterin grillipihvi pekonipapujen sekä grillattujen tomaattien kera

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Grillimaisterin grillipihvi pekonipapujen sekä grillattujen tomaattien kera
0:30 min
(2)
Lammasmakkara-pitat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lammasmakkara-pitat
0:30 min
(1)
T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi
1:00 h
(0)
Flank steak

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Flank steak
0:30 min
(9)