Helppous yllättää
T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kpl kpl naudan pihvejä naudan pihvi
(Grillimaisteri T-luupihvi)
1 kg kg uutta perunaa uusi peruna
1 - 2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 fenkolia fenkoli
1 - 2 ruukkua ruukku salaattia salaatti
(esim. Cosmopolitan)
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Voikastike

50 g g voita voi
1 sitruunan kuorta sitruunan kuori
(raastettuna)
0,5 prk prk kapriksia kapris

Lisäksi

0,5 ruukkua ruukku tilliä tilli
0,5 ruukkua ruukku ruohosipulia ruohosipuli
0,5 ruukkua ruukku lehtipersiljaa lehtipersilja
1 ruukkua ruukku rucolaa rucola

Vinegretti

1 dl dl oliiviöljyä oliiviöljy
0,25 dl dl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
(tai vaaleaa balsamiviinietikkaa)
0,5 tl tl suolaa suola
0,5 tl tl sokeria sokeri
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(0)

Valmistus

  1. Ota lihat jääkaapista huoneenlämpöön.
  2. Kypsennä pestyt perunat 200-asteisessa uunissa oliiviöljyn ja suolan kanssa napakan kypsiksi ja leikkaa puoliksi.
  3. Leikkaa fenkoli ja salaatti isohkoiksi lohkoiksi. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Kypsennä kasvikset uunissa puolikypsiksi.
  4. Hienonna yrtit.
  5. Ravista kastikkeen ainekset hyvin keskenään.
  6. Paahda voi vaaleanruskeaksi kattilassa ja lisää sitruunankuoriraaste sekä kaprikset.
  7. Grillaa pihvit kuumassa grillissä nopeasti haluttuun kypsyyteen. Mausta suolalla ja pippurilla ja kietaise folioon vetäytymään noin 10 minuutiksi.
  8. Grillaa samanaikaisesti myös halkaistut perunat. Nostele kulhoon, lisää yrtit ja sekoita. Grillaa myös fenkoli- ja salaattilohkot.
  9. Kokoa annos siten, että levität perunat ensin lautaselle, sitten kasvikset ja päälle pihvi, jonka valelet kaprisvoilla. Nostele vinegretillä maustettu rucolasalaatti viimeiseksi annoksen päälle.

Suositellut reseptit

Korealainen burgeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Korealainen burgeri
1:40 h
(13)
Chimichurri-makkaraperunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Chimichurri-makkaraperunat
40 min
(0)
Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
15 min
(1)
Rotukarjaburger kahvimajoneesilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburger kahvimajoneesilla
30 min
(0)
Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
40 min
(0)
Chili-cheddarmakkarafajitas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Chili-cheddarmakkarafajitas
45 min
(1)
Olutmakkara-hapankaalipaistos ja paahdetut potut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Olutmakkara-hapankaalipaistos ja paahdetut potut
45 min
(0)
Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit
40 min
(0)
Jauhelihakepakot kreikkalaiseen tapaan

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jauhelihakepakot kreikkalaiseen tapaan
30 min
(3)
Hapankaalihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hapankaalihodari
10 min
(1)
Rotukarjaburgeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburgeri
15 min
(3)
Flank steak

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Flank steak
30 min
(10)
Pontevat porsaspihvit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pontevat porsaspihvit
50 min
(2)
Lammasmakkara-pitat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lammasmakkara-pitat
30 min
(1)
Tomahawk-pihvi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomahawk-pihvi
3:00 h
(16)