Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kpl kpl porsaan pihvejä porsaan pihvi
kaslerpihvejä

Marinadi

1 pss pss salmiakkia salmiakki
Sweet Corner Backyard Pepper Drops salmiakkimakeisia
1 dl dl vettä vesi
0,5 dl dl punaviinietikkaa punaviinietikka
0,5 dl dl oliiviöljyä oliiviöljy
2 dl dl sipulirouhetta sipulirouhe

Lisäksi

1 kpl kpl kukkakaalia kukkakaali
400 g g parsakaalia parsakaali
1 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
1 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 ripausta ripaus suolaa suola
0,5 ruukkua ruukku lehtipersiljaa lehtipersilja

Salmiakkimarinoidut kasslerpihvit ja grillatut kaalit

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:40 min
(0)

Valmistus

  1. Pane salmiakkimakeiset paksuun muovipussiin ja murskaa ne kaulimella tai perunasurvimella pussin läpi. Kumoa murska kattilaan ja lisää vesi. Lämmitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes makeiset ovat liuenneet veteen. Ota kattila liedeltä ja lisää muut marinadin aineet.
  2. Nosta pihvit tukevaan muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Sulje pussi tiiviisti ja pyörittele sitä, jotta marinadi levittyy lihoille tasaisesti. Nosta jääkaappiin marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi.
  3. Ota lihat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillaamista. Pyyhi enin marinadi pois ja grillaa pihvit kuumassa grillissä suoralla lämmöllä noin 3 minuuttia per puoli, tai kunnes pihvit ovat saaneet sopivasti väriä ja ovat läpikypsiä. Anna vetäytyä folion alla 10 minuuttia ennen tarjoamista.
  4. Lihojen vetäytyessä, lohko kaalit sopiviksi paloiksi. Broccolinit voit käyttää kokonaisina. Grillaa kaaleja muutama minuutti ahkerasti käännellen, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Pirskottele päälle öljyä, sitruunamehua ja suolaa. Viimeistele lehtipersiljalla.
  5. Tarjoa mehevät kasleripihvit grillattujen kaalien kanssa.

Vinkki: Todellinen salmiakin ystävä voi käyttää marinadiin koko pussin salmiakkeja mutta puolikkaallakin saat soosiin tarpeeksi makua. Käytä siis oman maun mukaan!

Suositellut reseptit

Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
0:15 min
(0)
Steak Sandwich grillissä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Steak Sandwich grillissä
0:30 min
(0)
Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
0:40 min
(0)
Hapankaalihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hapankaalihodari
0:10 min
(1)
Rotukarjaburgeri

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburgeri
0:15 min
(2)
Flank steak

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Flank steak
0:30 min
(9)
Pontevat porsaspihvit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pontevat porsaspihvit
0:50 min
(1)
Tomahawk-pihvi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomahawk-pihvi
3:00 h
(16)
T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

T-luupihvi, grillatut kasvikset ja sitruuna-kaprisvoi
1:00 h
(0)
Lammasmakkara-pitat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lammasmakkara-pitat
0:30 min
(1)
Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Possua, grillattua luumuchutneya ja herkkusieni-kevätsipulivarras
0:45 min
(0)
Chili-cheddarmakkarafajitas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Chili-cheddarmakkarafajitas
0:45 min
(0)
Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Viskimarinoitua entrecôtea ja curry-kukkakaalia
0:30 min
(0)
Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja Kentucky Whiskey perunoita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kokonaisena grillattua porsaan sisäfileetä ja Kentucky Whiskey perunoita
0:30 min
(2)
Lehtipihvit maustevoilla, grillifenkolit ja maissi-mozzarellasalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lehtipihvit maustevoilla, grillifenkolit ja maissi-mozzarellasalaatti
1:15 h
(0)