Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 400 g g | broileria
broileri (broilerin paistileikettä) | ||
| 1 | munakoisoa munakoiso | ||
| 1 | kesäkurpitsaa kesäkurpitsa | ||
| 1 ripausta ripaus | merisuolaa merisuola | ||
| 1 lorausta loraus | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 3 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri | ||
| 3 rkl rkl | sitruunamehua sitruunamehu | ||
| 3 rkl rkl | lehtipersiljaa lehtipersilja | ||
| 1 dl dl | oliiveja oliivi |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaBroileria ja marinoitua munakoisoa ja kesäkurpitsaa kreikkalaisittain
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa. Lado viipaleet kerroksittain uunivuokaan ja ripottele jokaisen kerroksen väliin suolaa.
- Anna viipaleiden "itkettyä" hetki. Painele viipaleet kuiviksi talouspaperilla.
- Kuumenna isossa paistinpannussa tilkka oliiviöljyä ja paista viipaleet molemmin puolin, tarvittaessa muutamassa erässä.
- Viipaloi valkosipulinkynnet. Lado paistetut munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleet takaisin uunivuokaan ja mausta välit valkosipuliviipaleilla, mustapippurilla, sitruunamehulla ja persiljalla.
- Kaada päälle oliivit ja laita vuoka 200-asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi.
- Sipaise broilerin rintafileet kevyesti oliiviöljyllä ja mausta molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla.
- Paista fileet kypsiksi kuumalla paistinpannulla tai 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
- Tarjoa marinoitujen kesäkurpitsa -ja munakoisoviipaleiden kanssa.
