Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 400 - 600 g g | broileria
broileri (ohut fileeleike, valitse marinoitu kana makusi mukaan) |
Maapähkinävoikastike
| 2 rkl rkl | maapähkinävoita maapähkinävoi | ||
| 1 rkl rkl | vettä
vesi (tai seesamöljyä) | ||
| 1 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 0,5 rkl rkl | chiliä
chili (punainen chilipalko käy myös) | ||
| 0,5 rkl rkl | inkivääriä inkivääri | ||
| 1,5 rkl rkl | limemehua limemehu | ||
| 1 rkl rkl | soijakastiketta soijakastike | ||
| 1 tl tl | juustokuminaa juustokumina | ||
| 1 oksaa oksa | korianteria
korianteri (pilkottuna) |
Salaatti
| 200 g g | vihreitä papuja
vihreä papu (Freshona pitkiä vihreitä papuja (pakaste)) | ||
| 1 tlk tlk | valkoisia papuja
valkoiset pavut (Freshona isoja valkoisia papuja suolaliemessä) | ||
| 0,5 rkl rkl | chiliä
chili (punainen chilipalko käy myös) | ||
| 1 rkl rkl | sitruunamehua sitruunamehu | ||
| 1 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 0,5 rkl rkl | sokeria sokeri | ||
| 0,5 tl tl | suolaa suola | ||
| 5 - 10 oksaa oksa | timjamia timjami |
Maapähkinävoibroilerit ja papusalaatti
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
40 min
(2)
Valmistus
- Ota lihat huoneenlämpöön noin ½ tuntia ennen valmistusta.
- Tee maapähkinäkastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Anna vetäytyä jääkaapissa muun ruoan valmistamisen ajan.
- Keitä papuja suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta ja jäähdytä kylmässä vedessä. Huuhtele ja valuta valkopavut siivilässä. Hienonna chili.
- Valmista salaatinkastike sekoittamalla sitruunamehu, öljy, sokeri, suola ja timjaminlehdet keskenään.
- Yhdistä kasvikset ja kaada päälle kastike. Sekoita ja nosta jääkaappiin maustumaan.
- Grillaa tai paista broilerileikkeet molemmin puolin kypsiksi, eli 2-3 minuuttia per puoli. Tarjoa ne maapähkinäkastikkeen ja papusalaatin kanssa.
