Helppous yllättää
Ankankoipiconfit ja glaseerattuja juureksia

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Ankankoipiconfit

4 ankankoipia ankankoipi
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
4 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
1 - 2 sipulia sipuli
1 nippua nippu timjamia timjami
1 lorausta loraus rapsiöljyä rapsiöljy
(tai ankanrasvaa tai voita)
1 pkt pkt merisuolaa merisuola

Glaseeratut juurekset

1 - 2 porkkanaa porkkana
1 - 2 punajuuria punajuuri
8 salottisipulia salottisipuli
1 - 2 palsternakkaa palsternakka
1 ripausta ripaus sokeria sokeri
1 nokaretta nokare voita voi
1 lorausta loraus punaviinietikkaa punaviinietikka
1 ripausta ripaus suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
lihalientä lihaliemi

Ankankoipiconfit ja glaseerattuja juureksia

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:55 h
(0)

Valmistus

  1. Hiero mausteet ja yrtit koipien pintaan. Aseta koivet syvään uunivuokaan ja peitä rasvalla. Aseta uunin lämpötilaksi 100-120 ºC ja anna kypsyä noin 2-3 tuntia. Koivet ovat kypsiä, kun liha irtoaa luista.
  2. Sipulit voit kypsentää uunissa esimerkiksi suolapedillä: laita uunin kestävälle alustalle karkeaa merisuolaa ja sipulit sen päälle. Voit kypsentää sipulit samaan aikaan koipien kanssa.
  3. Kuori ja laita juurekset kiehumaan. Kun juurekset ovat sopivasti keskeltä kovia, pilko ne ja lisää kattilaan hiukan sokeria, sekä nokare voita ja pyöräytä juurekset tässä seoksessa. Jos et halua, että punajuuri värjää kaiken muun, voit glaseerata sen erikseen. Lisää joukkoon vielä tilkka viinietikkaa ja suolaa sekä pippuria ja vihannekset ovat valmiit.
  4. Jos käytössäsi on lihalientä, saat makoisan kastikkeen lisäämällä tilkan lihalientä glaseerausliemen joukkoon ja kiehauttamalla sen. Tarjoile välittömästi.

Vinkki: Ankankoivet maistuvat mahtavilta myös hyvän leivän kera sellaisenaan. Lisää päälle vain nokare voita ja annos on valmis!

Suositellut reseptit

Täytetyt broilerileikkeet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Täytetyt broilerileikkeet
30 min
(8)
Broileri-kasvisvokki

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Broileri-kasvisvokki
20 min
(5)
Tahmatassun broilerinuijat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tahmatassun broilerinuijat
60 min
(1)
Broileria ja paahtojuureksia fetakastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Broileria ja paahtojuureksia fetakastikkeella
50 min
(27)
Lidl tarjous
Kana-klementiiniwokki

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kana-klementiiniwokki
30 min
(4)
Kreikkalaiset broileripyörykät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kreikkalaiset broileripyörykät
40 min
(13)
Jouluiset ankanrinnat päärynäyrttikastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluiset ankanrinnat päärynäyrttikastikkeella
40 min
(12)
Lidl tarjous
Kanaa ja 40 valkosipulin kynttä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kanaa ja 40 valkosipulin kynttä
2:10 h
(4)
Lidl tarjous
Parmankinkkuun paketoidut broileripihvit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Parmankinkkuun paketoidut broileripihvit
30 min
(7)
Haudutettuja Ankankoipia ja Cumberlandin kastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Haudutettuja Ankankoipia ja Cumberlandin kastiketta
1:30 h
(7)
Kalkkunafilee ja tummaa karpalokastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kalkkunafilee ja tummaa karpalokastiketta
60 min
(1)
Clubburgerit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Clubburgerit
30 min
(0)
Lidl tarjous
Broilerin koivet, tsatsikia ja vihannesriisiä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Broilerin koivet, tsatsikia ja vihannesriisiä
60 min
(1)
Broileritikut ja maailman paras paholaisen kastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Broileritikut ja maailman paras paholaisen kastike
35 min
(2)
Lidl tarjous
Aasialaista grillikanaa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Aasialaista grillikanaa
1:20 h
(0)