Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1 | purjoa
purjo (valkoinen osa) | ||
| 4 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 1 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 500 g g | paseerattua tomaattia paseerattu tomaatti | ||
| 1 kuutiota kuutio | kanalientä kanaliemi | ||
| 1 - 2 viipaletta viipale | leipää
leipä (voit hyödyntää esim. kuivahtaneet leivät) | ||
| 0,5 dl dl | vettä vesi | ||
| 1 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 rkl rkl | sweet chili -kastiketta sweet chili -kastike | ||
| 2 tl tl | oreganoa oregano | ||
| 1 tl tl | sitruunan kuorta sitruunan kuori | ||
| 0,5 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,5 tl tl | mustapippuria mustapippuri | ||
| 400 g g | jauhelihaa
jauheliha (kananpojan jauhelihaa) | ||
| 16 kpl kpl | oliiveja
oliivi (esim. yrtti, valkosipuli tai chilimaustettuja) |
Tarjoiluun
| 1 dl dl | fetajuustoa fetajuusto | ||
| 1 ripausta ripaus | oreganoa oregano | ||
| 500 g g | pastaa
pasta (esim. tagliatellea) |
Kreikkalaiset broileripyörykät
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
40 min
(13)
Valmistus
- Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuullota hienonnettu purjo ja valkosipulisilppu pannulla öljyssä.
- Ota puolet sipuliseoksesta sivuun taikinaa varten. Kaada pannulle lopun sipulisilpun päälle paseerattu tomaattisose, huuhtele purkki vedellä ja lisää se sekä liemikuutio vielä pannulle.
- Anna kiehua hiljalleen.
- Murenna leivät kulhoon ja kaada päälle vesi. Anna pehmetä hetki.
- Lisää leipäseokseen sivuun otettu sipulisilppu, kananmuna, mausteet ja jauheliha.
- Sekoita ainekset käsin tasaiseksi massaksi.
- Pyöritä taikinasta noin 16 lihapyörykkää. Paina kuhunkin pyörykkään monttu, upota keskelle oliivi ja pyöritä pulla tasaiseksi.
- Lado pyörykät öljyttyyn uunivuokaan vierekkäin. Kaada päälle kuuma tomaattikastike ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
- Keitä lisäkkeeksi tagliatellea pakkauksen ohjeen mukaan.
- Ripottele pullien päälle ennen tarjoilua raastettua tai murennettua fetaa ja oreganon oksia.
