Helppous yllättää
Pippuripihvi ja paistetut perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kpl kpl härän pihvejä härän pihvi
(Reilu härän ulkofileepihvi)
1 tilkkaa tilkka extra-neitsytoliiviöljyä extra-neitsytoliiviöljy
1 ripausta ripaus merisuolaa merisuola
1 ripausta ripaus pippurisekoitusta pippurisekoitus

Paistetut perunat:

6 perunaa peruna
(isoa perunaa)
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri

Tarjoiluun:

salaattia salaatti
(vihreää salaattia suikaleina)

Pippuripihvi ja paistetut perunat

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(1)

Valmistus

  1. Sivele pihvit molemmin puolin oliiviöljyllä. Mausta suolalla sekä pippurisekoituksella.
  2. Paista kuumalla paistinpannulla 2-3 minuuttia per puoli. Halutessasi ripottele pinnoille vielä pippuria. Kääri pihvit folioon vetäytymään noin 5 minuutiksi.
  3. Viipaloi pestyt perunat ohuiksi viipaleiksi ja sekoita viipaleiden joukkoon rypsiöljy. Kaada perunat kuumalle paistinpannulle ja paista ensi kovalla lämmöllä viipaleisiin väriä. Laske lämpöä ja paista perunaviipaleet kypsiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Tarjoile pihvi viipaleperunoiden ja vihreän salaatin kera.