Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 600 g g | makkaraa
makkara (saksalaistyyppisiä makkaroita tai nakkeja (esim. bratwurst, frankfurter) ) | ||
| 800 g g | perunaa peruna | ||
| 400 g g | ruusukaalia ruusukaali | ||
| 1 | kukkakaalia kukkakaali | ||
| 2 - 3 | punasipulia punasipuli | ||
| 0,5 dl dl | rypsiöljyä rypsiöljy | ||
| 2 tl tl | rosmariinia rosmariini | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri |
Omenamajoneesi
| 1,5 dl dl | majoneesia majoneesi | ||
| 2 rkl rkl | omenasosetta omenasose | ||
| 1 tl tl | sinappia sinappi | ||
| 1 ripausta ripaus | mustapippuria mustapippuri |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaMakkara-peruna-kaalipelti
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
- Pese ja lohko perunat. Halkaise ruusukaalit ja poista tarvittaessa ulommaiset huonot lehdet. Paloittele kukkakaali. Kuori ja lohko sipulit.
- Siirrä kaikki kasvikset leivinpaperin päälle uunipellille. Lisää kasviksille öljy ja mausteet ja pyörittele kaikkialle kasviksiin.
- Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Lisää makkarat kasvisten päälle ja jatka kypsennystä vielä 10-15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä pintaansa.
- Sekoita majoneesin aineet keskenään.
- Tarjoa makkara-peruna-kaalipelti omenamajoneesin kanssa.
Vinkki! Kun paahdat kasviksia, levitä niitä pellille vain yhteen kerrokseen, jotta ne eivät ala höyrystyä vaan todella paahtuvat.
