Helppous yllättää
Omenapaistos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Murotaikina

100 g g voita voi
2 dl dl sokeria sokeri
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
0,5 tl tl suolaa suola
1 tl tl sitruunan kuorta sitruunan kuori
(raastettuna)
1 kananmunaa kananmuna

Täyte

500 g g omenaa omena
(hapokas lajike)
1,5 dl dl sokeria sokeri
1 rkl rkl vaniljasokeria vaniljasokeri
1 sitruunaa sitruuna
(kuori raastettuna ja mehu puristettuna)
1 tl tl kanelia kaneli
1 dl dl hasselpähkinöitä hasselpähkinä
(rouhittuna)

Tarjoiluun

4 annosta annos vaniljajäätelöä vaniljajäätelö

Omenapaistos

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(1)

Valmistus

  1. Valmista ensin murotaikina. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja sitruunan raastettu kuori sekä viimeiseksi kananmuna.
  2. Sekoita taikina tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa, jotta murotaikina säilyttää mureutensa.
  3. Kääri taikina kelmuun ja laita se hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
  4. Pese ja lohko omenat. Sekoita kulhossa omenalohkojen joukkoon sokeri, vaniljasokeri, sitruunan mehu ja kuori sekä kaneli ja rouhitut hasselpähkinät. Anna tekeytyä.
  5. Voitele annosvuoat tai yksi iso paistosvuoka.
  6. Jaa omenaseos vuokiin.
  7. Kauli murotaikina ohueksi levyksi ja ota siitä hieman vuokia suurempia paloja. Peitä omenat taikinalla ja painele taikinan reunat vuokaan kiinni.
  8. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
  9. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile vaniljajäätelön kera.