Helppous yllättää
Hittiherkku: jättikeksi

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

200 g g voita voi
2 dl dl sokeria sokeri
2 dl dl fariinisokeria fariinisokeri
2 kananmunaa kananmuna
6 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
2 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
1 tl tl suolaa suola
100 g g leivontasuklaata leivontasuklaa
0,5 dl dl suklaamakeisia suklaamakeinen
(esim. ranskanpastilleja)

Suklaakastike

0,75 dl dl kermaa kerma
100 g g leivontasuklaata leivontasuklaa

Hittiherkku: jättikeksi

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

40 min
(7)

Valmistus

  1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää munat ja jatka vatkaamista vielä hetki. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voi-sokeri-munavaahtoon.
  2. Painele keksitaikina leivinpaperin päälle uunipellille koko pellin kokoiseksi ympyräksi. Painele pastillit keksin pinnalle.
  3. Paista jättikeksiä 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
  4. Mittaa pieneen kattilaan kerma ja paloittele suklaa joukkoon. Kuumenna lieden keskiteholla sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä.
  5. Murra keksistä paloja ja dippaa suklaakastikkeeseen.

Vinkki! Halutessasi voit myös leikata jättikeksin paloiksi heti uunista ottamisen jälkeen.