
Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
1,5 dl dl | linssejä linssit | ||
kuivattuja vihreitä linssejä | |||
1 | sipulia sipuli | ||
3 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
500 g g | punajuuria punajuuri | ||
2 -3 lehteä lehti | lehtikaalia lehtikaali | ||
2 tl tl | inkivääriä inkivääri | ||
raastettuna | |||
2 rkl rkl | rypsiöljyä rypsiöljy | ||
1 rkl rkl | tomaattipyreetä tomaattipyree | ||
2 tl tl | juustokuminaa juustokumina | ||
1 tl tl | suolaa suolaa | ||
1 tl tl | sitruunamehua sitruunamehu | ||
1 tlk tlk | kookosmaitoa kookosmaito | ||
400 ml | |||
2 dl dl | vettä vesi |
Linssipata punajuurilla
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
0:10
min
(9)
Valmistus
- Laita linssit likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja lohko punajuuret. Poista lehtikaalin lehdistä paksut keskiruodit ja suikaloi lehdet. Kuori ja raasta inkivääri hienoksi raasteeksi.
- Kuullota sipuleita, punajuuria, lehtikaalia ja inkivääriä padan pohjalla öljyssä muutamien minuuttien ajan. Lisää pataan tomaattipyree, juustokumina, suola, sitruunan mehu, kookosmaito ja vesi. Hauduta pataa liedellä kannella peitettynä 15 minuuttia.
- Valuta linssit ja siirrä myös pataan. Jatka hauduttamista vielä noin 15 minuuttia, kunnes punajuuret ja linssit ovat kypsiä.
- Tarjoa punajuuri-linssipata esimerkiksi keitetyn riisin kanssa.