Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 2 | sipulia sipuli | ||
| 4 kynttä kynsi | valkosipulia valkosipuli | ||
| 2 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 2 | porkkanaa porkkana | ||
| 3 vartta varsi | selleriä
selleri (lehtiselleriä) | ||
| 400 g g | lehtikaalia lehtikaali | ||
| 0,5 tl tl | fenkolinsiemeniä
fenkolinsiemenet (hienonnettuna) | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,5 tl tl | mustapippuria mustapippuri | ||
| 200 g g | kirsikkatomaattia kirsikkatomaatti | ||
| 2 rkl rkl | tomaattipyreetä tomaattipyree | ||
| 415 g g | valkoisia papuja
valkoiset pavut (tomaattikastikkeessa (säilyke)) | ||
| 7 dl dl | kasvislientä kasvisliemi | ||
| 3 -4 dl dl | leipää leipä |
Lisäksi
| 3 rkl rkl | oliiviöljyä oliiviöljy | ||
| 1 dl dl | parmesaania
parmesaani (lastuina) |
Lehtikaali-papupata toscanalaisittain
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
1:20
h
(2)
Valmistus
- Hienonna kuoritut sipulit ja kuullota oliiviöljyssä kattilassa miedolla lämmöllä.
- Leikkaa kuoritut porkkanat pieniksi kuutioiksi ja viipaloi lehtiselleri.
- Pienennä huuhdellut kaalin lehdet, joista kannattaa poistaa paksu keskiruoti. Lisää kasvikset kattilaan ja anna hautua hienonnettujen fenkolinsiementen, suolan ja pippurin kanssa noin 10 minuuttia.
- Lisää tomaatit, pyree, pavut ja kasvisliemi. Hauduta 30-40 minuuttia.
- Lisää mukaan leipäkuutiot ja sekoittele vähän väliä, ettei leipä ota kiinni pohjaan. Anna hautua vielä 15 minuuttia.
- Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa, lorauta mukaan öljy ja nauti parmesaanilastujen kera.
