Helppous yllättää
Täyteläinen kasvisgratiini

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

3 porkkanaa porkkana
(300 g)
2 palsternakkaa palsternakka
(300 g)
3 - 4 punajuuria punajuuri
(300 g)
75 g g parmesaania parmesaani
2 dl dl kermaa kerma
(kuohukermaa)
1 rkl rkl hunajaa hunaja
1 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri
1 nippua nippu timjamia timjami

Täyteläinen kasvisgratiini

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

40 min
(11)

Valmistus

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

2. Kuori ja viipaloi juurekset ohuiksi kolikoiksi. Käsittele punajuuret erikseen, jotta ne eivät värjää muita juureksia. Lado juuresviipaleet limittäin voideltuun laakeaan vuokaan.

3. Raasta parmesaani. Sekoita parmesaani, kerma, hunaja, suola ja mustapippuri. Riivi joukkoon timjamin lehtiä.

4. Kaada kerma-juustoseos vuokaan juuresten päälle.

5. Kypsennä kasvisgratiinia uunin keskitasossa noin 40minuuttia, kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri kypsiä ja kasvisgratiini saanut väriä pintaansa.