Helppous yllättää
Hot dog -luksusherkku: hummerihodari

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 hot dog -sämpylöitä hot dog -sämpylä
0,5 mangoa mango
1 avokadoja avokado
(tai kaksi pienempää)
0,5 limeä lime
(mehu puristettuna)
0,5 tl tl chiliä chili
0,25 ruukkua ruukku korianteria korianteri
1 - 2 hummeria hummeri
(Deluxe kokonainen hummeri keitettynä (hummerit myynnissä valikoiduissa Lidl-myymälöissä))
suolaa suola

Koristeluun

4 rkl rkl sipulirouhetta sipulirouhe
4 lorausta loraus majoneesia majoneesi
1 nippua nippu korianteria korianteri

Hot dog -luksusherkku: hummerihodari

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

20 min
(0)

Valmistus

  1. Sulata hummeria ohjeen mukaan jääkaapissa noin puoli vuorokautta.
  2. Pilko avokadon ja puolikkaan mangon liha pieniksi kuutioiksi ja sekoita kevyesti kulhossa.
  3. Purista joukkoon puolikkaan limetin mehu sekä hienonnetut chili ja korianteri. Mausta suolalla.
  4. Irrota lihat sulatetusta hummerista.
  5. Halkaise hot dog -sämpylät, mutta ei aivan loppuun asti. Lämmitä sämpylöitä varovasti mikrossa tai höyrytä niitä siivilässä kattilassa kannen alla.
  6. Lisää lämpimiin sämpylöihin salsaa ja päälle hummerinlihaa.
  7. Viimeistele paahdetulla sipulirouheella, korianterilla sekä chilimajoneesilla.