Helppous yllättää
Enon erikoinen

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kpl kpl hampurilaispihvejä hampurilaispihvi
200 g g fetajuustoa fetajuusto
1 kourallista kourallinen rucolaa rucola
4 kpl kpl hampurilaissämpylöitä hampurilaissämpylä
0,5 kerää kerä salaattia salaatti

Tsatsiki

2 dl dl kreikkalaista jogurttia kreikkalainen jogurtti
1 ripausta ripaus suolaa suola
3 - 6 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
2 kurkkua kurkku
(kuorittuna, siemenet poistettuna ja pilkottuna)
1 ripausta ripaus valkopippuria valkopippuri
1 oksaa oksa minttua minttu

Enon Erikoinen

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

20 min
(5)

Valmistus

1. Leikkaa burgerisämpylät kahtia.

2. Voitele ne voisulalla ja paahda sisäpuolet kauniin kullanruskeiksi.

3. Mausta hampurilaispihvi suolalla ja pippurilla ja grillaa se.

4. Levitä sämpylän pohjalle ja kannelle tomaattikastiketta maun mukaan.

5. Sijoita pohjalle levitetyn tomattikastikkeen päälle lehtisalaattia, ja sen päälle grillattu hampurilaispihvi.

6. Lisää vielä tuhti siivu fetaa, tsatsikia, rucolaa ja lehtisalaattia. Jos tykkäät erikoisemmista mauista, niin minttu ja vastaraastettu sitruunankuori toimivat burgerissa erinomaisesti.

Tsatsiki

1. Itketä pilkottuja kurkkuja mausteiden kera vaikkapa talouspaperin päällä siten, että ylimääräiset nesteet valuvat pois.

2. Kuivaa ja sekoita kurkut jogurtin sekaan.

3. Tarkista maku ja mausta