Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
Kastike
| 200 g g | aiolia
aioli (tai muuta mieleistäsi valkosipulikastiketta) |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaLähi-idän pitaleivät
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
1. Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistamista.
2. Kuivaa flank steak talouspaperilla, ripottele pintaan suolaa ja sivele kauttaaltaan grillauskastikkeella. Kypsennä liha grillissä mediumiksi (noin 56 °C) eli jätä liha sisältä punertavaksi. Anna lihan vetäytyä folion alla 10 minuuttia ja leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuumenna pitaleivät grillissä.
4. Täytä leivät lihaviipaleilla ja kasviksilla. Lisää valkosipulimajoneesia kastikkeeksi ja syö heti.
Vinkki: Kasvisruokailijan pitaleipiin sopivat esimerkiksifalafelpyörykät.
