Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 250 g g | banaania
banaani (kypsiä) | ||
| 2 dl dl | colajuomaa colajuoma | ||
| 160 g g | voita voi | ||
| 250 g g | ruokosokeria ruokosokeri | ||
| 4 | kananmunaa kananmuna | ||
| 3 - 4 dl dl | vehnäjauhoja vehnäjauho | ||
| 1 - 2 tl tl | leivinjauhetta leivinjauhe | ||
| 1 - 2 tl tl | ruokasoodaa ruokasooda | ||
| 0,5 tl tl | suolaa suola |
Bourbon-kastike
| 100 g g | maitosuklaata maitosuklaa | ||
| 250 g g | voita voi | ||
| 2 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 2 dl dl | kermaa kerma | ||
| 1 tl tl | suolaa suola | ||
| 0,5 dl dl | viskiä
viski (esim. Bourbon-viskiä) |
Lisää aineksia valmiiseen ostoslistaan tai luo uusi lista
Luo uusi ostoslistaBourbon banana pie
Tykkäsit tästä reseptistä
Tykkäys poistettu
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
Banana pie
- Kuori ja pilko banaanit.
- Kiehauta cola kattilassa ja yhdistä banaanit joukkoon. Keitä pari-kolme minuuttia, soseuta ja jäähdytä.
- Yhdistä voi ja sokeri erillisessä kulhossa. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää munat joukkoon yksitellen samalla voimakkaasti sekoittaen.
- Lisää jähtynyt cola-banaaniseos voi-sokeriseoksen joukkoon ja sekoita.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola erillisessä kulhossa.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään, kaada massa uunivuokaan ja kypsennä uunissa +175 asteessa noin 30-40 minuuttia.
Kastikkeen valmistus
- Sulata sokeri kattilassa.
- Lisää joukkoon kerma ja kiehauta.
- Paloittele valkosuklaa ja lisää palat seoksen joukkoon voin ja viskin kera.
- Keitä tasaiseksi ja kaada kakkupalojen päälle kuumana tai kylmänä. Voit myös kuorruttaa koko kakun valmiiksi kaatamalla kastikkeen kakun päälle lämpimänä.
Vinkki:Kakkuun voit hyvin hyödyntää myös kotikeittiössä mustuneet banaanit, jotka sopivat makeutensa puolesta erinomaisesti tähän reseptiin.
