Sinihomejuustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

2,5 dl dl saksanpähkinöitä saksanpähkinä
2,5 dl dl cashewpähkinöitä cashewpähkinä
1,5 dl dl taateleita taateli
0,5 tl tl suolaa suolaa
1 tl tl ruokosokeria ruokosokeri
225 g g sinihomejuustoa sinihomejuusto
400 g g tuorejuustoa tuorejuusto
3 kananmunaa kananmuna
mustapippuria mustapippuria
2 tl tl hunajaa hunaja
leivinpaperia leivinpaperi

Tarjoiluun:

viikunahilloa viikunahillo

Sinihomejuustokakku

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:45 min
(3)

Valmistus

Huom! Aseta pähkinät veteen liettumaan etukäteen noin neljäksi tunniksi

Uudenlainen pohja, tyrmäävä maku. Ihastut varmasti!

  1. Liota pähkinöitä noin neljä tuntia runsaassa kylmässä vedessä. Sen jälkeen valuta ja huuhtele pähkinät.
  2. Laita pähkinät taateleiden, suolan ja sokerin kanssa monitoimikoneeseen ja jauha taikinaksi. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan kylmässä vedessä uitetuin sormin ja aseta pähkinäpohja jääkaappiin jäähtymään.
  3. Valmista sillä välin sinihomejuustotäyte. Murenna sinihomejuusto maustamattoman tuorejuuston sekaan ja sekoita. Lisää kananmunat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten, kunnes täyte on sileää. Mausta täyte lopuksi mustapippurilla ja hunajalla.
  4. Ota pähkinäpohja jääkaapista ja levitä täyte pähkinäpohjan päälle. Paista kakkua 175-asteisen uunin keskiosassa noin 30 minuuttia tai kunnes kakku on hyytynyt myös keskeltä. Kakun kypsyyden voit varmistaa taputtamalla sormenpäällä keskeltä kakun pintaa. Jos pinta hytisee, kakku on vielä raaka keskeltä. Jos se tuntuu napakalta, kakku on valmis.
  5. Jäähdytä kakku ennen vuoan renkaan irrottamista ja esillepanoa. Tarjoile kakku hillon kera.

Vinkki: Pähkinöiden liottaminen tekee niistä vatsaystävällisempiä ja parantaa niiden ravintoarvoja. Reseptin voi toki valmistaa ilman pähkinöiden liottamista, mutta lisää tällöin pohjaan ½ dl enemmän taateleita ja tarvittaessa tilkka vettä, jotta saat jauhettua niistä pehmeän taikinan.

Suositellut reseptit

Pesto-mozzarellakuut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pesto-mozzarellakuut
0:30 min
(0)
Rosolli taikinakuoressa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rosolli taikinakuoressa
1:30 h
(3)
Suolaiset joulutortut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Suolaiset joulutortut
0:30 min
(11)
Poro-fenkolipiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Poro-fenkolipiiras
0:50 min
(1)
Mustaleimaemmentaalikeksit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustaleimaemmentaalikeksit
1:05 h
(4)
Setsuurikierre

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Setsuurikierre
1:30 h
(2)
Meri-Tuulin jouluiset poropiiraat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Meri-Tuulin jouluiset poropiiraat
0:30 min
(0)
Lohisydämet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lohisydämet
0:25 min
(4)
Pikasämpylät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pikasämpylät
1:00 h
(26)
Pestosämpylät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pestosämpylät
0:45 min
(1)
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
0:50 min
(1)
Tomaattipiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tomaattipiirakka
1:00 h
(11)
Vuohenjuustopiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vuohenjuustopiiras
1:00 h
(3)
Sieni-porkkanapiiraat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sieni-porkkanapiiraat
0:40 min
(11)
Poro-sipulipiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Poro-sipulipiiras
1:25 h
(3)