Helppous yllättää
Lumilyhty-jäätelökakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

4 kananmunaa kananmuna
1,5 dl dl sokeria sokeri
0,75 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
0,75 dl dl perunajauhoja perunajauho
1 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
1 prk prk lakkahilloa lakkahillo
(Maribel lakkahilloa (460 g))

Päälle

1 l l jäätelöä jäätelö
(nougat ja suolainen kinuski)
1 l l vaniljajäätelöä vaniljajäätelö
50 g g marenkia marenki
(pieniä marenkeja)
1 - 2 dl dl suklaamakeisia suklaamakeinen
(oman maun mukaan)

Lumilyhty-jäätelökakku

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

60 min
(1)

Valmistus

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

2. Vatkaa kananmunat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhot vaahtoon ja sekoita taikina tasaiseksi.

3. Kaada ja tasoita taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista torttulevyä uunin keskitasossa 7-8 minuuttia.

4. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota paistoleivinpaperi. Anna jäähtyä.

5. Levitä lakkahillo kääretorttulevylle. Kääri rullalle. Anna kääretortun tekeytyä pari tuntia tai seuraavaan päivään.

6. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi. Asettele viipaleet tiiviisti rinnakkain pyöreäksi pohjaksi tarjoiluvadille.

7. Kasaa jäätelökakku: pinoa pohjan päälle jäätelöpalloja, marenkeja ja suklaakarkkeja. Tarjoa jäätelökakku heti.