Juustokakku ja vadelmakastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Pohja:

100 g g voita voi
2 dl dl sokeria sokeri
4 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
0,5 tl tl suolaa suola
1 tl tl sitruunan kuorta sitruunan kuori
raastettuna
1 kananmunaa kananmuna

Täyte

400 g g tuorejuustoa tuorejuusto
maustamatonta
250 g g jogurttirahkaa jogurttirahka
1 sitruunaa sitruuna
mehu ja kuori
1 appelsiinia appelsiini
mehu ja kuori
1 dl dl sokeria sokeri
1 rkl rkl vaniljasokeria vaniljasokeri
1 dl dl maissijauhoja maissijauho
3 kananmunaa kananmuna

Vadelmakastike

300 g g vadelmia vadelma
1 dl dl sokeria sokeri
0,5 - 1 vettä vesi

Juustokakku ja vadelmakastiketta

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

Jaa
1:15 h
(0)

Valmistus

  1. Valmista ensin pohjataikina. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja sitruunan raastettu kuori sekä viimeiseksi kananmuna. Sekoita taikina tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa, jotta murotaikina säilyttää mureutensa. Kääri taikina kelmuun ja laita se hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
  2. Sekoita kulhossa jogurttirahkan joukkoon tuorejuusto. Lisää massaan keskenään sekoitetut sitruunan ja appelsiinin mehu ja raastetut kuoret, sokeri, vaniljasokeri, maissijauhot ja kananmunan keltuaiset. Vatkaa valkuaiset paksuksi vaahdoksi ja kääntele vaahto juustomassan joukkoon.
  3. Painele taikina korkeareunaisen irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa noin tunnin verran. Jos pinta alkaa tummua, peitä kakku foliolla. Tarkista kypsyys tikulla. Kun täyte ei enää tartu tikkuun, kakku on valmis. Tarjoile kakku jäähtyneenä vadelmakastikkeen kera.

Vadelmakastike:

  1. Mittaa kaikki ainekset kattilaan, anna kiehua miedolla lämmöllä vartin verran.
  2. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi ja siivilöi vielä halutessasi. Jäähdytä ja tarjoile juustokakun lisukkeena.

Suositellut reseptit

Suklainen keikauskakku kirsikoilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Suklainen keikauskakku kirsikoilla
1:00 h
(0)
10 minuutin kakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

10 minuutin kakku
0:10 min
(4)
Jouluinen juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluinen juustokakku
0:25 min
(6)
Luumukakku pähkinätoscalla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Luumukakku pähkinätoscalla
1:30 h
(4)
Helppo vadelmakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Helppo vadelmakakku
1:15 h
(8)
Puolukkainen pannacotta-viettelys

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Puolukkainen pannacotta-viettelys
12:30 h
(27)
Karpalo-suklaakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpalo-suklaakakku
1:30 h
(6)
Suklainen Charlotte russe

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Suklainen Charlotte russe
3:30 h
(4)
Rocky road -juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rocky road -juustokakku
4:30 h
(2)
Banaani-tiikerikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Banaani-tiikerikakku
1:20 h
(3)
Näyttävä suklaakakku tuulihatuista

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Näyttävä suklaakakku tuulihatuista
16:40 h
(2)
Gluteenittomat kuivakakut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Gluteenittomat kuivakakut
1:05 h
(0)
Mansikkakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mansikkakakku
4:15 h
(0)
Mansikkainen kieputuskakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mansikkainen kieputuskakku
0:40 min
(18)
Charlotte russe

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Charlotte russe
0:20 min
(2)