Jäädytetty mämmi-juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Pohja

100 g g keksejä keksi
Digestive-keksejä, n. 7 kpl
40 g g voita voi

Täyte

1 prk prk mascarponea mascarpone
250 g
1,5 dl dl sokeria sokeri
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
2 kananmunaa kananmuna
250 g g mämmiä mämmi
2 dl dl kermaa kerma
kuohukermaa

Koristeeksi

100 g g pähkinäsekoitusta pähkinäsekoitus
pähkinä-, sulttaanirusina-, karpalosekoitusta
2 rkl rkl hunajaa hunaja
juoksevaa
1 ripausta ripaus minttua minttu

Jäädytetty mämmi-juustokakku

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

0:25 min
(3)

Valmistus

1. Murskaa keksit hienoksi pakastepussissa kaulimella painellen. Lisää sulatettu voi ja painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjaisen kakkuvuoan pohjalle (Ø 16 cm).

2. Sekoita mascarponejuustoon noin 1 dl sokeria. Mausta seos vaniljasokerilla.

3. Erota munista keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaiset juustoseokseen, samoin mämmi.

4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää loput sokerista koko ajan vatkaten. Nostele valkuaisvaahto juustoseokseen.

5. Lisää lopuksi vaahdotettu kerma. Kaada seos keksipohjan päälle ja peitä foliolla. Anna jäätyä pakastimessa yön yli.

6. Ota kakku pakastimesta pehmenemään noin puoli tuntia ennen tarjoamista.

7. Siirrä kakku vuoasta tarjoiluvadille ja koristele pähkinä-hedelmäseoksella, hunajalla ja mintulla.

Avainsanat

Jälkiruoat

Suositellut reseptit

Marinoituja vadelmia ja jäätelöä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Marinoituja vadelmia ja jäätelöä
0:25 min
(0)
Voisilmäsisaruspullat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Voisilmäsisaruspullat
2:00 h
(2)
Skonssit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Skonssit
0:30 min
(5)
Omenapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Omenapiirakka
1:10 h
(81)
Mudcake

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mudcake
1:05 h
(106)
Mehevä vadelmapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mehevä vadelmapiirakka
1:00 h
(1)
Vispipuuro

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Vispipuuro
0:30 min
(0)
Piparijädetikut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Piparijädetikut
0:30 min
(0)
Créme brûlèe ja granaattiomenasalsa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Créme brûlèe ja granaattiomenasalsa
0:10 min
(0)
Lemon curd mikrossa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lemon curd mikrossa
0:15 min
(0)
Cinnello-trifle

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Cinnello-trifle
0:15 min
(0)
Helppo sitruunakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Helppo sitruunakakku
0:15 min
(0)
Ystävänpäiväleivos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ystävänpäiväleivos
0:30 min
(4)
Nutella-lusikkaleivät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nutella-lusikkaleivät
1:30 h
(1)
Passion-marenkipiiras

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Passion-marenkipiiras
1:00 h
(1)